志仔&玲妹的隨便食記

今天來華僑市場一開始先去嚐了好吃的黑鮪魚生魚片，但只吃生魚片會對不起自己的肚子，於是乎找了好幾家市場內代炒的店家，雖然是代炒但店家也有提供菜色，所以就找到這間人潮不斷的店家。

菜單很詳細，想吃什麼就點什麼。 

三杯鯊魚尾，沒吃過這道菜就點來嚐看看。雖然是三杯，但還沒入味，所以要稍沾點醬汁一起入口。鯊魚尾肉質有點像曼波魚，但可以嚐到魚肉部位比較多點，一樣富有膠質，不錯吃的一道菜且很下飯。

炸那個魚，東港名產，我好像只有在東港聽到這道菜色，其他地方沒有。那個魚就是小鰭鎌齒魚，學名太難叫了，叫久了就變成那個魚了。魚肉炸起來外面酥脆不在話下，但內裡有點出乎預料，肉質超級軟綿，有點滑溜水感，令人大感驚奇。

烤大鵬灣鮮蚵，蠻大顆的生蠔且價格非常便宜量又多，今日CP值最高的一道菜，新鮮是必備的，加點檸檬汁增添另類風味。

烤鯖魚，還以為是一整尾，但還好價格不太貴還可接受，魚皮烤的焦香酥脆，肉質細膩軟嫩，烤功一流，沾點胡椒鹽我想自己就能嗑掉這盤魚了。

雖然華僑市場內還有不少間好吃的代炒店，但為了這間店的招牌鮮蚵再來幾次都值得，可是有個小缺點，夏天去市場內會太悶熱，冬天去又怕食材不符時令，真難抉擇。

用餐時間:2014/6/25

電話:0930293778

地址:屏東縣東港鎮朝隆路華僑市場394攤位