志仔&玲妹的隨便食記

前幾天在網上看到這間餐廳的消息，聽說牛排肉質不錯，就馬上前來嚐試看看。今天剛好有第二客同價位牛排半價的活動，就點了紐約客跟肋眼牛排。免費暢飲的飲料有桂花紅茶跟桂花冬瓜紅茶，紅茶真的有股淡淡的桂花香，不會很甜很好喝。

玉米濃湯，裡面的料已經變成非常細碎的狀態，接近babyfood的型態，所以不合我胃口，雖然湯跟飲料可以續杯。

番茄牛肉湯，大量的紅蘿蔔跟洋蔥，再加上番茄和碎牛肉，整碗湯已經完美的融合，番茄甜度完全釋放出來，味道超級濃郁，會讓人一續再續的湯品。

佛卡夏麵包，個人不太喜歡的麵包，還是傳統的大蒜麵包來得好吃，每次都被香草味搞得搭什麼湯品來吃都不對，只能沾沾萬用的玉米濃湯，配合著吃。

鐵板麵，這邊的肉跟麵是分開的，怕被鐵板溫度弄得過老，所以肉會先上，很普通的鐵板麵。

紐約客牛排，一直搞不清楚名稱跟牛的對應部位，所以很少點的就會點來吃看看。這道牛排肉汁有鎖在裡面，不會搞得盤子血水亂竄，但雖然是5分熟，可是肉質吃起來還是過於紮實，不是軟嫩型的，所以肉的原味能比較好好品嘗出來，因為咀嚼比較久一點。

肋眼牛排，這道就比紐約客還更加鮮嫩了，尤其會吃到些許筋絡部分，更能把筋的油脂逼出來，越嚼越香，5分熟的熟度最剛好的。 

飯後甜點，吃到飽平價牛排館的甜點水準。

用餐時間:2014/9/24

電話:07-7781118

地址:高雄市鳳山區文龍路13號

營業時間:11:30~14:00/17:00~21:00