志仔&玲妹的隨便食記

廣招英在高雄很多間分店，這間離住家最近，就過來吃看看了，連鎖餐廳口味大同小異，就僅挑選一間品嘗食用。

每盤25，都已經切好用保鮮膜封住了，但太普通了，比一般麵店的還不如，至少一般麵店的滷菜還會燙過，所以我承認自己手殘去拿的。

餛飩湯麵，湯頭是清淡的，略能喝到肉味，不曉得是熬湯的骨頭還是餛飩煮多了的關係，私人建議加點黑醋增加風味。配菜除了榨菜之外還有筍絲，讓吃麵口感不無聊。餛飩的話，餡料有調味過，雖然口味比不上里港的餛飩突出，但還可以接受，而且個頭比一般麵店的餛飩大兩倍，很有誠意了。

先說價格，一個35實在貴死人了，吃過就好不會再點。醬料是褐色的鹹醬加白色的甜醬，最喜歡這種鹹甜交錯的滋味，肉圓皮有Q度，因為炸過關係，所以有些會硬硬的。肉餡的話，調味沒有很重，不太喜歡肉餡味道，雖然肉塊不少。

----------------------------------2015/1/24-----------------------------------

麻醬麵，這間廣昭英是在苓雅區福德路這邊的分店，想試試看有什麼不同，麻醬聞起來很香，味道很厚重，尾勁有點略苦，榨菜搭配得很好，增加脆度口感，麵條普普通通。

餛飩湯，很大顆的餛飩，皮略厚了點，跟外面賣的餛飩皮厚度差很多，雖然大顆但內餡也沒縮水，內餡是用肉末不是肉塊，調味比較淡，一碗40給料很大方。 

用餐時間:2014/10/21

地址:高雄市鳳山區維新路155號

電話:07-7411439