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這間早餐店在剛搬來大寮沒多久有次早上偶然經過發現很多人排隊,於是上前一試,就變成忠實主顧了,這間早點的餐點確實有它的獨特魅力在。
一般的中式早餐店會有的樣式。
先說煎餃,煎餃的皮跟水煎包的皮是一樣的,一面酥脆又帶有微微焦香味,另一面富有Q度,煎餃內餡飽滿,煎餃皮能包多少,餡就有多少,值得點來嘗試。水煎包,更是此間早點的強項,有Q勁的外皮包裹著鮮脆的高麗菜,簡單的調味,卻能勾起客人蠢蠢欲動的食慾,難怪水煎包一下子就售罄了 ,我吃這幾樣餐點都沒加任何調味料,如此鮮美好吃,多餘的調味會破壞原本的美味。
古早味蛋餅,用自調的漿汁下去煎炸的蛋餅,是讓人懷念的味道,外皮焦黃脆口,內裡軟綿滑嫩,每個餅皮都確實包覆著雞蛋,每咬一口都能嘗到微微蛋香味,可惜的是含油量多了點,吃一個就夠,再多會膩。
用餐時間:2014/11/13
地址:高雄市大寮區鳳林三路437之1號
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