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中午吃了素食,晚上想吃肉,但又考慮到老媽是吃素的,所以單人火鍋最合適,這間還沒來過,就進來用餐了。

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店門前有候位說明,石二鍋生意還蠻好的,經過幾次其他分店都是排隊人潮。

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價格算是實惠,單點價格也不超過50元。

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今天來剛好在元宵節前後,所以有送湯圓的活動。 

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一入座會先送上冬瓜檸檬冰沙,解渴也解膩,但檸檬跟冬瓜味都很淡。

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石二鍋的百頁豆腐是個特色,右邊有小湯圓,剛好呼應元宵節贈送湯圓活動,其他就大部分火鍋店會給的菜料。

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牛雞雙拼,雞肉有骨頭,所以很礙口,肉質普通。牛肉偏向雪花牛,但我不管川燙幾秒都有點略老,所以肉質還好。另外有單點櫻桃鴨腿,因為分食掉了所以沒拍攝,但櫻桃鴨的軟嫩程度大於這兩種肉片,沒想到櫻桃鴨還蠻好吃的。

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我選的是石頭火鍋,一上鍋有洋蔥跟蒜頭先炒過,製造出吃石頭火鍋的錯覺,跟在夜市小攤子吃到的石頭火鍋差別在一個有炒肉片一個沒有。另外這邊的醬料店員會把蔥蒜辣椒端上來讓客人自行調整,不吃沙茶的還有主廚特製和風醬,因為看起來很像醬油,害我以為是純醬油,所以就沒添加來沾了。湯頭很清甜,但胡椒味略重,石二鍋的百頁豆腐,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的不容易散掉,不知該是慶幸還是擔心,贈送的小湯圓是芝麻口味的,但因為太小所以餡少,吃起來沒什麼感覺。這裡有個服務還不錯,吃到一半會送上濾網,可以撈煮肉時產生的肉渣,這樣湯頭就不會顯得骯髒,還蠻貼心的小服務。

用餐時間:2015/3/4

地址:高雄市前金區青年二路34號

電話:07-2151422

營業時間:平常日11:30~14:30/17:00~22:00/例假日11:30~23:00

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