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今天晚上又來鳳山覓食,這間老店也還沒嘗試過,但今天是例假日,裏頭客人很多,還好我非用餐時間過來,所以就能搶得一席趕快入座。

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不用寫紙本菜單,想吃什麼直接跟店門口的小姐點餐即可。

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割包,俗稱中國漢堡,夾了不酸的酸菜和爌肉,包子皮甜味自然又蓬鬆,爌肉的皮不油有黏稠感,能吃的到一絲絲的肉條,用了花生粒和白糖粉調味,唯一缺點白糖放太多,所以有點過甜。

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浮水魚羹,就魚丸跟很多高麗菜,湯頭非常濃稠,很像金城鴨肉店的鴨肉羹,差別僅在於有沒有打翻調味料而已,這間顯然沒有。丸子很像一般麵店賣的魚丸湯,咬勁Q勁都具備,只是湯頭的甜度我不太喜歡。

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春捲,裏頭包了大量豆芽菜、高麗菜、蛋絲、豆干、菜圃、香腸和滷肉。提味的方法跟割包一樣,花生粒加白糖粉,但比割包下料更重,所以甜度略勝一籌。滷肉有點過柴,香腸只有一小條,包裹菜圃就比較少見,所以口感很清脆,若是能選擇甜度的話,就更加完美。

用餐時間:2015/4/11

地址:高雄市鳳山區五甲一路12號

電話:07-7453415

營業時間:09:00~23:30

 

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