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趁著早上沒什麼雨的時候過來用餐,店家是隱藏在住宅區中,要仔細看以免錯過。

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主賣虱目魚系列的產品。

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肉燥飯,一上桌讓我有點愣住,跟我一般在吃的肉燥飯完全不一樣,這是乾到極致的肉燥,只保留鹹度來配飯,沒有任何醬汁,這種料理方式真的因人而異了,我是勉強可以接受。

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特製魚肚丸湯,在高雄吃過這種方式的魚肚丸之後,只要有店家賣我都會點來吃。外面一層微脆的魚漿再加上內層的軟嫩魚肚,一咬下去魚肚在口腔裡化掉的鮮美滋味,是會令人上癮的。

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煎魚腸,這間的魚腸是我到目前為止吃過感覺最不錯的,因為每個魚腸或魚肝沒有一丁點的苦腥味,魚肝的部位煎得香酥,魚腸有Q脆感,又用了九層塔和蒜頭來提味,就是種鹹酥魚腸的全新感受,拿來下酒也非常合適,可惜略油了點。

----------------------------------------------2015/7/9------------------------------------------------

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虱目魚粥裏頭只有白米粥和虱目魚再加上微量薑絲提味真的是簡單到極致的一碗粥米粒沒煮得很爛保有口感跟形狀虱目魚肉則是吃起來很軟滑跟別間粗糙肉質的虱目魚完全不同

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滷魚腸跟我想得有點不同還以為是用醬油下去滷製的沒想到是使用鳳梨豆豉醬下去蒸熟別看魚腸形狀這麼可佈味道可是軟嫩鮮彈一丁點內臟苦腥味都沒有完完全全就是去品嚐魚腸的原汁鮮味  

用餐時間:2015/7/70

地址:高雄市前鎮區沱江街29號 

電話:07-3311563/0956558058(外送時間11點,11點30分,12點30分)

營業時間:06:00~14:30(每周日公休)

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