志仔&玲妹的隨便食記

招牌幸福湯是店家主打，當然肉燥飯也是。

店內貼了不少張航海王的素描。

油豆腐，蠻大個的，表皮很入味裡頭卻沒有，是塊口感普通的油豆腐而已。

肉燥飯，超多肥肉的，而且是我吃過前幾名肥肉大又多的店家，還好不膩口又有把膠質給滷出來，且這碗飯淋了不少醬汁，充分攪拌一下就能讓飯粒都沾滿了鹹香醬汁，但唯一缺點就是沒什麼甜度可言，因為個人喜愛鹹甜相襯的肉燥飯。 

幸福湯，這碗湯是店家招牌，很多客人不管內用或外帶都會來上一碗，主要是湯料非常豐富，有魚皮、魚肉、魚丸和蛤蠣，份量多又新鮮。先說湯頭，用薑絲、油蔥酥和鹹菜所組成，鹹菜因為都沉在碗底，所以喝到後來才會有鹹菜的味道跑出來，不然一開始都是薑絲和油蔥酥的風味，當然還有這四種料的混合鮮味。最後就是主角湯料的口感，魚皮鮮嫩好吃，魚肉有點柴，魚丸裏頭還帶有香菇，蛤蠣的話就不用解釋了，只是比較小顆。

用餐時間:2015/8/19

地址:屏東市博愛路26號

電話:08-7322190

營業時間:10:00~14:00/17:00~20:00(每周一公休)