志仔&玲妹的隨便食記

肉圓是招牌，只是我從不清楚彰化肉圓單顆價格都這樣，害我一直以為25元已經算貴了。 

肉圓(大顆)，狠下心來點了一顆50的，裡面的料有常見的豬肉塊、竹筍、干貝、香菇和鹹蛋黃。貴的部分應該在那干貝上，店家給的是乾貨的小干貝，對肉圓本身來講沒有什麼加分效果，點原味的吃應該就夠了，除非想嘗鮮。肉圓皮口感硬Q，吃的到炸過痕跡，這裡面我最喜歡沾醬了，因為有放甜的白醬進來，我小時候常在嘉義的肉圓店吃到，對這醬料印象很好，這樣鹹甜的味道就很足夠。 

香腸，沒有烤過的香氣，吃起來普通，就很清清白白的香腸。

大腸頭，一份60元，醬料跟肉圓的有點相像，因為也放了甜白醬。大腸頭富有咬勁，酸菜來提味和增加口感，醬料跟這大腸頭也合搭，吃慣了滷製大腸頭換換口味挺好的。

魷魚羹(小)，裏頭放了魚漿和不少的魷魚，羹湯濃稠度適中，調味的酸鹹也恰當，重點在魷魚，口感超級彈牙，咬下去可以清楚感受到在嘴巴迸裂開的快感，魚漿就沒什麼鮮明特點了，誰叫魷魚這麼搶眼。

用餐時間:2016/1/28

地址:高雄市鳳山區雙慈街2號

電話:07-7470088

營業時間:周一~周五08:40~19:50/周六日08:10~19:30