志仔&玲妹的隨便食記

近年來還蠻流行在FB上預購排隊或餐車營業告知這種事，今天造訪的這間甜點店就是要在FB上先預約訂購，雖然還是有現場販賣的產品，但大部分都要預約才能買的到，今天剛好店家來到自家附近的固定點販賣，就特地過來一趟，最後要講一下雖然已經在FB上有預訂了，但到現場還是要排隊的，建議提早個15分鐘來，這樣就不會等太久。

領取時只要出示手機FB上的訊息或留言給老闆看就行了，價格也能直接在FB上詢問。

起士芝心蛋糕，上面一片片黃色的就是起士片，不僅僅上頭有，最底下海綿蛋糕體也有起士，中間夾層好像放入麻糬之類的東西和鮮奶油來取代芝心伸縮的效果。整體吃來是鹹甜交錯滋味，鮮奶油雖多甜度卻不高，而海綿蛋糕則有種蓬鬆感，蛋糕雖然好吃可是單價對我來講不便宜，還是我不懂甜點界的物價關係，這部分就見仁見智了。

草莓芙蓮蛋糕，現在草莓季正是時候就點個相關甜點吃吃看。這蛋糕草莓至少放了3顆進來，而蛋糕體除了有海綿蛋糕外，大部分都是慕斯或卡士達所組成，這裡原諒我對甜點沒什麼研究，只知道吃起來有種鹹蛋黃乳化後沙沙的既視感，但不至於有顆粒狀產生。而這款甜度相較起士蛋糕來講稍甜，但加進了草莓的酸度後，兩個正好相得益彰，讓人吃起來心花怒放，算還蠻合我胃口的。 

用餐時間:2016/3/14

地址:高雄市三民區明仁路21號

電話:0975759681

營業時間:13:00~21:30(每周一公休)