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今天又是適合出遊的好日子,雖然早上飄了一點雨,但完全不減我遊玩的興致橋頭有段時間沒來了,第一站就先落腳在這裡啦,而這次造訪的店家頗有知名度的,還好我錯開用餐時間到訪,所以上門客人比較零散,這樣也就不用排隊排到老了

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咖哩鮪魚羹就是主打,切盤的話是任由店家隨意切,所以有種開百寶箱的神祕感

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黑白切盤(小),給的份量還不少,裡面有脆管、豬牙齦和軟骨,淋的醬汁是鹹酸甜的百搭醬,店家也貼心附上常見的辣椒醬了,想改變風味的可以沾點辣椒醬來吃。三種切料都處理的很新鮮,食材該有的特性都有表現出來,除軟骨比較硬一點之外,沒什麼缺點,算量多又好吃。

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肉燥飯(小),就只有淋上肉燥而已,很簡單樸素的一碗飯。而肉燥以肥肉居多,所有的鹹甜度都鎖進肥肉裡面,雖然醬汁也是能品嚐的到,但讓肥肉和白飯一起入口的話,那滋味更加明顯,若是能加顆半熟荷包蛋就逼近完美了。 

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咖哩鮪魚羹(小),湯頭不算濃稠,還有水性的流動,且雖有咖哩味但喝起來微辣卻沒香氣。另外像麵條的東西口感很像粗米粉,挺彈牙的,鮪魚肉頗為軟嫩,可是外層粉感有點重,這個缺點能改善的話會更加好吃。

用餐時間:2016/8/28

地點:高雄市橋頭區橋南路76號

電話:07-6127741

營業時間:09:00~18:00

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