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在勞工公園旁的這路段有三間在賣同性質產品的店家,今天到訪的是最後一家還沒來過的,招牌看起來就很老舊,似乎有點年紀了,那剛好,因為我頗喜歡有老店氣息的店家,就停好車子準備入內用餐了。

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菜單就在牆上,看完後跟老闆娘點菜即可。

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加料肉粽,因為沒吃過普通肉粽,所以大小內容物都無從比較,只能以現點的這粽子來作解說。糯米黏性很強,有像灌大腸的大腸糯米,整個團結在一起。裡面的瘦肉有些柴口,肥肉部分就好吃許多,淋醬的醬油不重鹹,單喝也不是問題,至少是我喜歡的醬汁,可惜找不到蒜泥添加。

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肉羹(小),羹湯濃稠度普通,半水半稠狀,味道就鮮美清甜,建議加點黑醋能提升美味程度。豬肉有醃漬過,調味得宜,能吃到肉質絲絲分明的散開感,有點特別且口感偏軟,成功的讓我留下了印象。

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乾意麵(小),意麵咬起來太軟,完全沒有咬勁,跟之前在台南國華街上吃到的老店意麵非常相像,這或許是特色也說不定,可惜不是我喜歡的。這碗調味很平常,完全靠上頭肉燥的鹹度再撐場面,不然沒什麼記憶點可以描述,但我發現把淋完黑醋的羹湯加進麵裡,整個變得好吃許多,有可能是味道的層次感多了變化,才會讓我覺得不再平實無趣。

用餐時間:2016/9/16

地址:高雄市前鎮區復興三路129-3號

營業時間:06:00~14:30

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