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這間是玲妹所推薦的，她每次來北埔玩時都會買這間回去吃，所以我們這次來想當然也不能錯過。且店家人氣很高，長長的排隊人龍在北埔街上顯得非常亮眼，廢話不多說趕緊加入排隊人潮比較實在。而店家就僅販賣客家鹹豬肉，然後會給客人自己選擇豬肉的肥瘦大小，切的份量也是自行決定。

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客家鹹豬肉，店家有附一包檸檬汁，豬肉吃起來有咬勁和嚼感，外皮偏向硬酥脆。肥肉的話就軟Q不膩口，放了檸檬汁進去能降低油膩感，越吃越涮嘴，我們兩個不配任何澱粉類食物就這樣單吃，沒三兩下已經吃個精光，可見這豬肉的魅力有多大，但還是推薦配飯吃更美味啦。

用餐時間:2017/07

地址:新竹縣北埔鄉北埔街22號

電話:0987286935

營業時間:每週五公休

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    rabbit77610 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()