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之前去埔里玩耍的時候就有想要順道來逛這個夜市,但無奈那次天公不作美,還好這次的出遊日頭大到嚇死人,所以就來彌補上次沒逛到的遺憾。這個觀光夜市就在知名的寶島時代村隔壁,然後分成裡外兩面,吃喝玩樂通通都有,只是比起我們在台南和高雄逛過的夜市來講不算大,不用花費多少時間就走透透了。

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因為我們都沒來過,所以就先走了一遍再來決定要吃什麼店家,最後選擇了三間人潮不少的排隊店家來嘗鮮。這是第一間,尚蜂豆乳雞,有在其他夜市看過這間的分店,但品質和口感都會有所不同吧,反正不少人排隊就先買再說囉。

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菜單就寫在攤位上,連價格也有,整體價位不算貴,其中雞塊和無骨雞腿肉是同樣的商品。 

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豆乳雞翅,雞翅的肉很多且便宜,這樣一隻才15元而已,難怪不少客人都會來上個兩三隻,吃起來有微微的腐乳味道,口感外酥內多汁,還不錯吃。

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雞塊(小),和一般鹽酥雞長的很相像,但裡頭卻有軟骨存在著,咬起來特別有嚼勁,腐乳味道也較為濃郁,讓人有越吃越涮嘴的跡象。

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雞皮(小),點了小份的但店家給的份量卻很多,因為我們吃到後來都有點膩,誰叫雞皮實在太脆口,把皮的油幾乎逼到極限,完全就是一個酥脆感的極致展現,但不建議一個人吃,因為真的很多。

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接下來就是第二間要買的店家,也是我第一次在夜市裡看到這種攤位的,店家是賣炸串且全部任意食材通通一支10元,不買個幾支來品嚐看看真的很可惜。

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攤位上的品項琳瑯滿目,可謂是應有盡有,唯一缺點就是蔬菜類的比較少而已。

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綜合炸串,這盤我們買了百頁豆腐、芋巧、小香腸、甜不辣、雞肉條、豆干、章魚腳和鑫鑫腸。先從百頁開始講起吧,豆腐口感很綿,外酥內軟,還不錯。芋巧比較硬Q且外皮微酥,和百頁一樣好吃。小香腸味道蠻突出的,也是不錯的選項,甜不辣的話,口感軟嫩有咬勁,魚漿味道挺濃郁。而雞肉條非常柴口,不怎麼美味,豆干則是有嚼感,吃起來偏向硬酥。另外章魚腳炸完後縮水很嚴重,且口感變得很堅韌,不太好吃,最後鑫鑫腸就很普通。

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終於到最後一間我們預計要買的店家了吃涮嘴鹽水雞店家食材非常多樣化且每樣看起來都很新鮮可口直接選取完後店家會給一個號碼牌逛一下夜市再來拿比較不會浪費時間。

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綜合鹹水雞這次我們買的比較少因為前面吃了兩攤都是炸物所以胃容量空間縮小許多。而我們買了水蓮、香菇、豆皮、魚皮和黑木耳食材口感軟脆兼具且新鮮彈牙只是調味有鹹有辣但說不出來哪邊很怪異總是少了什麼的感覺整個鹹度很死胡椒味道則太過嗆辣白白浪費這麼新鮮的食材有點可惜。

用餐時間:2017/07

地址:南投縣草屯鎮中正路1039號

電話:04-92301126

營業時間:五、六、日18:00~23:30

 

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