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有好一陣子沒吃到越南料理正巧在網路上搜尋到這間店家且離家裡還蠻近的中午用餐時段我們就馬上騎車前來。然後店家生意還不錯幸好內用位置頗多就不用擔心搶不到位置還要排隊了。

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直接填寫紙本菜單就行了麵食種類有少見的米苔目可以點然後某些特殊品項供應日期每天都不一樣有點像是中西區的阿娟肉粽魯麵粥品販售品項也是不盡相同。

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另外桌上有檸檬汁和辣椒醬可以添加提味。

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海鮮米苔目,很久沒吃到米苔目了就點來嚐鮮看看,首先湯頭喝起來清甜鮮美,有著油蔥酥香氣,加點桌上的檸檬汁更是對味。而米苔目口感滑溜有咬勁,不錯吃。然後配料給了豬肉片、青菜、丸子、小卷和蝦子,普通卻實在,還算可以。

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炸春捲,每次吃越南料理都會點這道來品嚐看看,店家炸春捲比較小條,內餡包裹著不少肉末,吃起來挺軟實的,加上外皮頗為酥脆,口感彼此交錯再沾點酸甜醬料,讓整體異國風味更加顯明。

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牛肉乾麵,店家會附贈一碗清湯,喝起來和湯麵的相差無幾,當然放個少許檸檬汁下去更加美味。然後這碗我選擇了河粉,口感不軟爛且帶點嚼勁。而配菜蘿蔔絲的酸甜滋味解膩正好,最後牛肉片份量蠻多的,咬起來軟而不柴,鮮味十足,還可以。

用餐時間:2018/09

地址:台南市安南區安和路一段341-3號

電話:06-2557186

營業時間:11:00~20:00(每周日公休)

  

 

 

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志仔&玲妹的隨便食記

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