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以前每次經過這間的時候總是發現店家生意不錯就筆記下來了今天下午正好要到附近拜拜拜完也適逢用餐時間就過來嚐試一下。Fotor_15374493066808.jpg  

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店內牆上就有菜單直接跟老闆點選就好然後前頭還有些小菜可以挑選。 

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肉燥飯(小)滿滿的肥肉肉燥看起來油脂豐富而調味鹹甜相襯但甜度略勝一可惜兩者味道不均勻導致這碗肉燥飯吃起來略油了點不配些小菜單吃會有膩口感產生

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綜合小菜,我們選了油豆腐、筍乾、荷包蛋和香腸,其中油豆腐頗為入味,裡外都有鹹度支援,還不錯。然後筍乾有點甜,但肉燥給太多,變得稍嫌油膩。最後香腸口感軟實,滋味十足,還可以接受。

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魚皮湯,湯頭放了薑絲下去提味,但撇除掉薑絲味道,其實喝起來還是甜的。魚皮沒給很多,且吃不出厚實感,在台南魚皮湯盛行的地方來講這算是極度普通的魚皮了。

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肝連湯,一碗才30元,光這肝連份量去滷味攤點都不只30元了,還挺划算的。然後湯頭同樣是薑絲味道,但肝連肉軟不至柴,可以點來吃看看。

用餐時間:2018/09

地址:台南市中西區大同路一段142號

營業時間:07:00~21:00(每周二公休)

 

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