DSC_0009.JPG  

中午來到保安路這邊閒晃,只有零星幾個店面有在營業,還是晚上的保安路比較熱鬧,但無奈五臟廟已經在抗議了,所以就來這間蝦仁肉圓嚐試看看。 

DSC_0005.JPG  

品項很簡單,只有蝦仁肉圓、芋粿和四神湯,且我太早來了,芋粿才剛炊好,只能稍等一下才能品嚐到。

DSC_0006.JPG  

DSC_0008.JPG  

蝦仁肉圓,一份60元,價格還蠻貴的,然後肉圓皮咬起來軟黏Q彈,裡頭內餡包了火燒蝦和肉末,最特別的還是這肉圓醬料,似乎使用了蝦膏下去熬煮,但我吃不出什麼蝦子鮮味,反倒覺得醬汁鹹度很剛好。

DSC_0027.JPG

芋粿,以份量來說價格同樣有點貴,然後醬汁也是肉圓蝦膏淋醬。而這芋粿口感厚實滑Q,且能吃到貨真價實的芋頭條,但沒什麼芋頭香氣。    

DSC_0007.JPG  

四神湯,非常小一碗,湯頭喝起來帶點四神中藥味。然後腸子新鮮乾淨,咬起來有Q度,是好吃的小腸,可惜少了點。

用餐時間:2018/10

地址:台南市中西區保安路46號

電話:06-2283458

營業時間:09:30~21:00 

創作者介紹
創作者 rabbit77610 的頭像
rabbit77610

志仔&玲妹的隨便食記

rabbit77610 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()