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這條路我們還算常經過,但一直都沒注意到這邊有間蝦仁飯,且店家生意還蠻好的,所以今天就趁著中午用餐時間來試吃看看。

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店家菜單就在店家攤位後面,直接跟店員點餐就好,且攤位上面還有不少小菜可以選擇,所以蠻多客人會外帶便當回家吃。只是店家點餐順序非常亂,若是沒有主動開口的話,可能一直都不會輪到我來點餐,還是主動一點告知店員想內用然後要吃什麼,這樣比較妥當。

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蝦仁飯,飯粒吸滿了調味醬料,味道都有煮進去,吃起來不過鹹,且口感不濕軟,蝦味香濃,還能吃到肉絲和幾隻火燒蝦,挺不錯的。

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爌肉飯,可以選三樣菜,我選了自己愛吃的家常菜,調味不重,還可以。然後底下給的是白飯,混著菜色和爌肉的調味一起吃剛剛好,另外爌肉肥而不膩,口感軟嫩,但少了點醬香味。

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綜合小菜,裡面就屬香腸最特別,因為外帶或內用的客人幾乎都會點來吃,而我們就直接點了兩條。然後香腸咬起來味道頗濃,口感厚實,搭配著蒜頭一起吃更是對味。 

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味增湯,湯頭偏甜了點,然後湯料給了豆腐和油條,以這價格來說用料算是大方了

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肉餃湯,首先湯頭喝起來就是股鮮甜味,搭著蔥花和少許白胡椒粉點綴。而肉餃呈現三角形狀,口感實在,和一般豬肉製成的有點不同,比較偏向魚漿的咬勁,但是好吃的肉餃準沒錯。

用餐時間:2018/10

地址:台南市中西區成功路377號

電話:06-2268426

營業時間:05:30~14:00(每周三、四公休)

  

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志仔&玲妹的隨便食記

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