DSCPDC_0003_BURST20190424103945868_COVER.JPG  

在東豐路上找到一間比較少人知道的虱目魚粥但生意卻異常的好我用餐途中不時有客人內用或外帶真沒想到店家如此深藏不露。 

DSC_0078.JPG  

DSC_0080.JPG  

菜單就在店內牆上還有人氣排行榜可以參考且魚腸湯很快就會售罄想吃的人就要提早。

DSC_0079.JPG  

一旁有小菜可以自行夾取。

DSC_0068.JPG  

油豆腐和車輪兩種看起來很入味可惜油豆腐只有表面吃味裡頭白皙依舊或許還燉煮不夠久的關係吧。而車輪卻是相反雖然是冷的但鹹度很足水分頗多。

DSC_0081.JPG  

肉燥飯肉燥以肥肉居多口味鹹甜交錯可惜香氣稍嫌不足味道也淡了點。

DSC_0082.JPG  

魚皮湯湯頭以薑絲和油蔥酥為主喝起來頗為鮮美。然後魚皮滑嫩軟實形狀剛好是一口吃的大小沾點醬油就很美味了。

DSC_0069.JPG  

虱目魚粥,整體份量蠻大碗的,湯頭喝的是純粹食材原味。湯料則給了不少虱目魚片、蚵仔和油條,且魚肉因為是薄片的原因,吃起來較為軟嫩。而蚵仔粒粒飽滿,鮮味十足,另外桌上有不少酌料可以添加,就看各人所需吧。

用餐時間:2019/05

地址:台南市北區東豐路619號

電話:06-2378211

營業時間:09:30~14:00/16:00~20:00(每周日公休)

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    rabbit77610 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()