今天早上先去了南州的彩稻節,看了最近很夯的稻田LINE圖,因為附近的園遊會攤販太早還沒開而且又不是假日去的,所以就轉往潮州吃早餐了。
這間是潮州最有名的炒粄條,因為其他兩間我都吃過了,剩這間還沒攻略,就來吃看看有什麼與眾不同的地方。
3種麵類任選,另外有乾的也有濕的吃法。
炒黃麵(小),朋友點的,因為有炒過而且醬香味比較重又微辣,所以把黃麵的獨特味道給去掉了,可惜麵條偏軟。
炒粄條(小),潮州這邊的炒粄條都是炒番茄醬居多,這間還加了辣味,變成了甜辣醬,但粄條軟爛沒彈性,花枝卻有Q勁,只是蝦仁少的可憐。
貢丸湯,是小粒的貢丸,豬肉的鮮味很突出,湯頭胡椒粉略重。
用餐時間:2015/4/2
地址:屏東縣潮州鎮西市路33-8號(潮州三山國王廟旁)
電話:08-7880011
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