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這是今天最後一站了,本想晚餐吃紹興炒飯的,但好像今天公休就沒過去看,且剛好經過這間思量一下就決定在這用餐。

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賣的品項不少,可惜今天沒有紅燒肉。

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肉圓2粒,還蠻大一顆的,醬料不會很鹹,蒜蓉味道有點搶眼,且有放疑似番茄醬的白醬進來,只是整個醬汁不屬於濃稠狀的,吃到最後變成湯肉圓了。肉圓皮非常軟Q,可是沒有煎過的焦香酥脆痕跡,不像在鳳山的煎肉圓大王吃到的這麼有記憶點,而內餡肉塊給了不少,並且有醃漬過,但味道不合我意。

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糯米腸,這個該怎麼說,糯米的熟爛程度和調配的味道及用油下去煎腸皮所散發出來的香氣整個結合起來讓我吃的很滿意,不用沾醬純粹享受原味更能體會到箇中美妙之處。

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豬腸湯,豬腸中間有保留油脂的部分,但不膩口且肥Q感很讚,只是腸子外皮太粗糙了,這點我比較不喜愛,湯頭的話就普通的豬血湯而已。 

用餐時間:2016/5/25

地址:高雄市旗山區延平一路516號

電話:07-6614368

營業時間:06:00~18:00

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