很久以前就聽過這間的大名了,但一直無緣過來朝聖,今天提早下班就下定決心過來小港區覓食,於是直奔這間甜點店嘗鮮看看,誰叫芋頭對我蠻有吸引力的。
內用就直接拿菜單填寫即可,只是店家幾乎都是外帶客人就是了,而賣的品項清一色是芋頭相關系列,根本是芋頭愛好者的天堂。
綜合芋頭湯,湯料有芋角、紅豆、珍珠和西米露,而湯水的芋頭味道略重且甜度適宜,用料頗為豐富,跟價格搭的上。店家所謂的芋角就是熬煮到熟爛的芋頭,黏綿密實非常好吃,難怪不少客人都會外帶芋角鮮奶或西米露。紅豆有顆粒感,不是軟爛那款的,珍珠的話非常軟Q有彈性,糖水甜度有熬煮進去。西米露的彈性比起珍珠就遜色很多,存在感較低,我還是比較喜歡店家的珍珠。
芋頭餅(綜合),這邊綜合的意思是灑上的調味粉,有梅子和胡椒可以選擇,吃起來就甜鹹的滋味。餅乾炸過後酥脆度有所提升,搭上綿實不甜的芋泥剛剛好。
起司蛋黃芋丸,外皮僅裹薄粉下去油炸,口感微酥,內裡芋泥紮實,鹹蛋黃味道比起士突出很多,雖然起士有著流動狀態的呈現。
黑糖麻糬芋丸,黑糖麻糬是這顆芋丸的重點,一口吃下就滿滿的黑糖味道,軟Q不黏牙,蠻好吃的,但整體味道還是壓過了芋泥味。最後吃完整個芋泥系列餐點,我比較喜歡甜湯裡的芋角,富含濃厚芋頭香味。
用餐時間:2016/11/8
地址:高雄市小港區平治街90號
電話:07-8037788
營業時間:14:30~21:30(周日、一公休)
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