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今天來用餐的這間店在我們常路過的公園路往長榮路轉角附近,每次經過總是有人上門光顧,所以我們晚上就來此打打牙祭嚐試看看。 

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菜單以水餃和麵類為主,品項不少價位也不貴,甚至水餃都能點半份,這樣想多吃幾種口味就很方便了。

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店門口附近有滷味櫃可以自己夾取,夾完後桌上有號碼牌夾子,這邊要記住自己的座位號碼以方便把號碼夾在自己取用的籃子裡,店家就很容易分辨每位客人拿取的東西了。

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另外店內一角有調味料和餐具能自取。

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涼拌小黃瓜,沒有酸勁醃漬味,只有少許甜度,但小黃瓜咬起來極度脆口,還可以。

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綜合滷味,我們夾了甜不辣、黑輪、豬耳朵、豬大腸和豆皮,這樣總共120元,價位尚可接受。而首先滷汁味道挺淡薄,需要自己淋醬油來增加鹹味,然後這裡面我最喜歡豬耳朵和豬大腸,一個口感軟脆,另一個則是有咬勁,蠻好吃的。

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紅燒牛肉麵(小),麵條給的是陽春麵,很一般,湯頭就紅燒的鹹鮮味道,同樣普通。牛肉表現則略差了點,口感頗為乾柴,不怎麼喜歡。

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蝦仁和豬肉水餃,餃子皮有點軟爛,沒有什麼咬勁,然後內餡調味清淡,需要沾醬才夠味。而蝦仁水餃蝦味算濃厚,還可以,但整體來講水餃沒有順口感。 

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溫州大餛飩湯,雖然叫大餛飩,但僅比普通餛飩稍微大一點,跟真正的溫州餛飩相比還是有點差距。然後湯頭放了紫菜、蛋絲和青菜,用料大方,這點還不錯。而餛飩肉餡比水餃的更有滋味,好吃程度略勝一籌。

用餐時間:2018/02

地址:台南市北區長榮路五段482號

電話:06-2513360

營業時間:11:00~23:00

 

 

 

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