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這間鴨香飯還沒搬家前我們就已經在關注了,搬來新址後想說來嚐鮮看看,但撲空了好幾次,今天終於等到店家開門,公休厄運也終於遠離,就趕緊停好車入內用餐啦。

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菜單上品項不少,鴨肉已經不是唯一選擇了,想吃雞或豬都可以,只是單價有點偏高。

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結帳區旁邊有滷味和小菜可以自行拿取,只是這小菜放的位置有點奇怪。

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店內一角還有餐具和調味料能自行取用。 

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鴨肉加控肉便當,配菜給了三種以及半顆滷蛋,都是我喜歡吃的。然後鴨肉呈現碎丁狀,吃起來帶有煙燻味道,上面還撒了不少油蔥酥提味,醬汁鹹香適中,還不錯。而控肉肥皮口感Q彈,瘦肉偏硬,我還是喜歡吃較為軟爛的,所以只能說普通,且這碗飯份量不大,可是價格卻高人一等,可惜了。

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涼拌炸豆腐,一盤30元,豆腐每個都很大塊,外硬酥內軟嫩,沾點蒜末醬油膏就很好吃了。

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韭菜豆芽鴨腸鴨腱,豆芽口感很脆,調味鹹甜相襯,這點還不錯。而鴨腸咬起來不是走清脆路線,且鴨腱有些硬口,兩樣重點食材個人都不是很滿意。

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鴨血糕,上頭淋了蒜末醬油膏,然後這鴨血糕口感緊實,吃起來一點也不熟爛,還好而已。

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鴨肉湯粄條,鴨肉給了5片,同樣是帶點煙燻味道的軟實鴨肉。然後配菜除了青菜之外,還多給了一顆鴨肉丸子。而湯頭喝起來頗為鮮美,有些許的油蔥香味,不錯喝。至於粄條口感偏軟有咬勁,表現在普通水準之上。 

用餐時間:2019/01

地址:台南市北區開元路339-1號

電話:06-2099178

營業時間:11:00~14:30/17:00~21:00(每周四公休)

 

 

 

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