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丹丹漢堡在南部成名已久,不來寫個食記說不過去,中西合併的餐點頗具特色,能在南台灣屹立不搖這麼久,一定有其優點在。

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3種中式主食加上3種西式主食跟一些點心就變成這張精美的菜單了。

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照燒豬排堡,照燒醬不濃稠且蠻少的,豬排很像自助餐賣的炸無骨豬排,薄粉下去油炸比較沒有負擔,吃起來尚可。

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鮮酥雞肉羹,雖然說是鮮酥,但炸物外皮因為在羹裡浸泡過久,所以都是軟的,雞肉僅有幾塊,豬肉給不少,兩種咬起來都還蠻軟的,冬天喝上一碗還不錯。

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廣東粥,裡面有玉米、豬肉、海帶...等,簡易版的廣東粥,配料沒很多,但有一定的飽足感,胡椒味略重。

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米糕,另外加點的,是炸過的米糕,非常少見,外皮香酥,糯米透軟,蠻好吃的,不知是不是我的錯覺,沒看到蒜頭,但有蒜味。

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炸雞,可以選擇雞腿或雞胸,我很愛吃雞腿就選雞腿了。丹丹的炸物裹粉都很薄,這樣比較好,雞腿肉質鮮嫩,還保留雞汁,但小支了點。 

用餐時間:2014/12/21

地址:高雄市鳳山區鳳林路252號

電話:07-7821508

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