凌晨剛下班就往這邊過來,到的時候店家位置已經九成滿了,還好有空位,之前吃過一次,這次來補全食記,內用客人要先拿取號碼牌,店員會按照號碼順序點餐。
除了上面招牌所示,我想應該有常客會點的隱藏菜色吧,只是我不是常客,只好點上面的菜了。
腿庫飯,沒有任何配菜,肉的味道很死鹹,腿庫的皮最好吃,軟嫩Q又有點黏性,可惜太小塊。
蔥蛋,本想點招牌蚵蛋,但只有一個人來吃,怕吃太多蚵仔,所以就改點這個。有蛋香跟油香,跟番茄醬是絕配,酸酸甜甜又解膩,但還是過油了點。
炒大腸,是我又愛又恨的軟韌腸子,但又不會像吃口香糖般咬太久,處理的不錯。整盤酸度來自於酸菜,醬汁不怎麼鹹酸,只好酸菜跟大腸一起入口,提高口感豐富度了。
鱸魚湯,湯頭是薑絲口味的,鱸魚肉非常細緻滑膩,魚皮肥嫩軟爛,只是有些魚骨要小心,不用沾任何醬料就很好吃了。
肉燥飯(大),這是隔了非常久之後來用餐所點的,肉燥以肥肉居多,帶點少見的Q度,有放了油蔥在裡頭提味,味道鹹香可口且些微甜度平衡了鹹度,讓我還蠻喜愛的。另外白飯很粒,滷汁淋得剛剛好,一整個非常合搭,我認為比腿庫飯好吃很多。
蚵仔蛋,一樣附了酸甜夠味的番茄醬,有對我胃口,誰叫我是蕃茄醬控。蚵仔蛋的表現和蔥蛋相差不遠,都是靠蛋和油的碰撞所產生的效果,只是蚵仔很新鮮,沒有苦味,難怪蠻多人會點這道菜。唯一缺點就是在這邊用餐荷包會大失血就是了,誰叫店家主打客群比較特別哩。
用餐時間:2015/2/7
電話:07-3332779
地址:高雄市苓雅區興中二路118號
營業時間:21:00~06:00
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