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這間店家是在網路搜尋到的,也是光華夜市熱門的餐廳,因為我晚上才剛開沒多久就過來了,內用跟外帶滿滿的人潮,有點誇張到,還好有張小空位,就即刻坐下點餐。

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魚湯是招牌,還有那賞心悅目的腿庫。

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大陸妹,沒加肉燥只用鹽巴調味的鮮脆蔬菜。

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肉燥飯,整碗都是肥肉,但一點也不油膩,鹹香夠味,甜度我是不怎麼滿意,誰叫我是螞蟻族,唯一缺點,飯多肉燥少,沒辦法讓每顆米粒粉油亮。

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油豆腐,裡面沒入味,但外皮的味道足以掩蓋過去。 

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龍膽石斑,價格略高的魚湯,都已經來了就點來嘗鮮看看。魚肉肉質吃起來有種層次感,不是味道上而是肉質的呈現方式,魚皮微Q偏軟,裡面還有肥美蛤蠣相伴,整碗湯頭海味十足,雖然僅用薑絲調味,但清爽好喝,值得一試。

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單點腿庫,這個腿庫真的很吸引人,乍看很像萬巒豬腳,連上頭也有蒜蓉醬可以沾。腿庫外皮軟嫩Q彈,肉質咬起來較厚實,整個滷得很入味,不用沾醬就很好吃了,至於配菜的筍乾不是酸的那種。

----------------------------------------2015/3/20----------------------------------------

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豬腳飯跟單點的比起來就多了一碗小碗肉燥飯只是肉燥淋的很少還好豬腳非常夠味附的蒜蓉醬也很重口味但與其點豬腳倒不如點腿庫瘦肉肥肉都能吃得高興不像豬腳還有骨頭

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紅燒鱸魚蔥油跟醬油雙管齊下的油香味令人回味無窮魚肉外表煎得香酥魚肉肉質細緻只是整體口味稍鹹一點價格有點貴不然這道菜根本是必點菜色了 

用餐時間:2015/2/27

地址:高雄市前鎮區光華二路307號

電話:07-2811618/0938389776

營業時間:10:00~20:30(午休時間14:00~16:30)

 

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    rabbit77610 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()