在社皮吃完肉粽後，沿途會經過萬丹鄉，剛好這間知名店家也還沒到訪過，雖然在潮州有開分店，但能順路到總店吃的話，我都會去總店居多。
僅賣大份或小份的臭豆腐。
臭豆腐(小)，這間的臭豆腐是先切半再下去炸，所以會呈現三角形狀，而這樣的做法有優點也有一個小缺失。優點是不管哪面的豆腐外皮都很香酥，裡頭則是維持柔軟狀態，而且豆腐本體氣孔又多，筷子一壓非常容易吸附醬汁。但缺失是為了維持外酥內軟，無法高溫逼油，所以會有點小油耗味，好佳在有酸甜適宜的脆口泡菜，可以忽略那若有似無的缺陷，算是個瑕不掩瑜的臭豆腐。
用餐時間:2015/4/24
地點:屏東縣萬丹鄉萬丹路一段381號
電話:08-7772103
營業時間:15:00~23:00
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