中午來看復仇者2,不想再到處奔波尋找餐廳,剛好這間還沒來過,又有我感興趣的菜色,就順便在這用餐了。菜單上有單點也有各種價位的套餐,今天跟友人點的是398套餐,要加一成服務費。
喫茶菁,單點的菜色,是少見的炸茶葉,我是為了這道菜而來。外面的裹粉很像自家在炸甜粿時用的炸粉,微甜香酥,吃起來感受不到茶葉存在。附的沾醬是芥末胡椒鹽,但我大部分都是吃原味居多。
纖活沙拉和綠茶蜂蜜醋飲,沙拉的醬汁是偏鹹酸的和風醬,醋飲完全就開胃用,綠茶味道不會很重。
茶香雲吞湯,一般的雲吞湯頭,只是用的雲吞皮薄可透光,餡料調配很夠味,跟里港餛飩可以拚搏,可惜只有3顆,吃不太過癮。
碧螺春鮮嫩豆腐,就豆鼓嫩豆腐,味道略鹹,淋飯很合適。
友人點的主餐菜色,茶王無錫排,以為是肋排,卻是爌肉,而且瘦肉居多。
香片荷葉排,有濃郁的荷葉氣息,裡面給的也是爌肉塊,只是嫩度和肥度比友人的略勝一籌。外層糯米欠缺口感且整個糊在一起,若是配菜沒點到有淋飯的醬汁,吃這個配白米飯會太乾燥。
綠茶香芋雪糕,很像芋頭枝仔冰,芋頭味不明顯。
香芋QQ奶綠,吃了這麼多各種茶葉的菜色後,這個綠茶味道是最突出的,裡面有Q彈的珍珠和芋頭籤,大家各司其職,互不干擾。
這邊的菜色雖然都有用茶葉來命名,但很多都吃不出茶的風味,是我味覺駑鈍還是資質不夠就不得而知了。
用餐時間:2015/4/27
地址:高雄市苓雅區三多四路21號12樓(大遠百內)
電話:07-3383528
營業時間:日~四11:00~22:00/五~六11:00~22:30
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