這間是友人介紹的,招牌只寫個外省麵,沒有店名開在慶雲街上,故以路名稱之,最近有冷氣的店家都大為熱門,誰叫南部天氣實在太炎熱了。
牛肉麵是主打,沒紙本菜單,直接跟店員講就好。
三色蛋,普通,鹹蛋黃味道壓過全部,所以要沾美乃滋中和一下。
豬腳,單價不便宜又少量,還好皮很軟Q,我比較喜歡它的沾醬,加分了不少,也很適合沾水餃,是鹹甜又帶蒜味的醬油。
酒蛋,酒味微乎其微,蛋黃濃稠度很高,吃完我的膽固醇都不知道飆升多少了。
牛肉麵(小),麵條是軟爛的白麵,不知道是不是因為客人太多所導致的關係,還是本來就是店家的特性,這就無法得知了。湯頭個人極為讚賞,喝起來不嗆辣又溫醇,有些微果酸味,不知不覺就把湯喝個精光了。牛肉是帶點微筋的肉塊,滷得非常軟爛,一點也不擱牙,值得再訪。
用餐時間:2015/6/12
地址:高雄市三民區慶雲街12號
電話:07-3843832
營業時間:11:00~20:00(每周日、一公休)
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