這間在鳳山也開業很久了,有撲空過幾次,今天特地選個開店沒多久過來用餐。
小菜有價錢之分,其他就一般麵點店會看到的產品。
大豆皮,這盤小菜的正確名稱我不清楚,是豆製品沒錯,這是小份的,店家已經有調味過了,這間的小菜是料理過後一大盤的呈現在店門口旁邊,要點選的客人直接跟店員講份量即可。
牛肉餡餅,餅皮香酥,咬下去有紮實感,重點每咬一口都帶著滿溢的油香肉汁,可惜牛肉略微乾柴,就算有這麼多汁液去濕潤也改變不了牛肉口感。
炸醬麵,配菜就紅蘿蔔絲和小黃瓜絲,而且還附一碗清湯,它的炸醬是大塊的肉塊和豆乾,麵條用的是寬麵。麵條有厚度但不Q彈,炸醬嚐起來好像有用紅糟下去調製,鹹甜相襯,攪拌均勻能讓每根麵條都裹上炸醬味道,整碗吃下來非常有飽足感。
用餐時間:2015/7/29
地址:高雄市鳳山區光遠路303號
電話:07-7423777
營業時間:10:50~13:30/16:50~20:00
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