DSC_0012.JPG  

這間鴨肉飯沒有店名,但因為處在三民市場內,故以市場名稱之。

DSC_0008.JPG  

除了牆上的菜單外,店家還有更詳細的紙本菜單可以填寫,我是點完餐之後才發現到的。

DSC_0010.JPG  

鴨肉飯,大量的鴨肉鋪滿了白飯,肉質軟而不柴,鴨皮的含量較少,要吃的時候攪拌一下,意使人食慾大開的鴨油香撲鼻而來,唯一缺失,吃到碗底會略鹹點。

DSC_0009.JPG  

鴨肉切盤,有附兩種醬料,番茄醬是古早味那種,但其實不用沾醬就很好吃了。這盤鴨肉肉質比鴨肉飯的更軟嫩些,因為吃的時候會連帶較多的鴨皮一口咬下。 

DSC_0011.JPG  

鴨腸湯,湯頭應該是鴨骨熬製的,再帶點薑絲味道,喝起來濃郁順口。鴨腸超級軟脆,和生鴨腸清燙幾下再吃的口感沒兩樣,算我吃過的鴨腸裡表現極優的。

用餐時間:2015/9/5

地址:高雄市三民區三民街192號

電話:07-2827588

營業時間:10:30~22:00

arrow
arrow
    全站熱搜

    rabbit77610 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()