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今天應友人之邀來這間從未到訪過的燒肉店剛好友人也買了餐券於是就欣然前往用餐了只是今天是連續假期的日子所以沒訂位的話還是要乖乖在外面排隊等候且用餐時間是兩個小時最後半小時會做最後加點。

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店家是燒肉跟火鍋一起的而火鍋湯底則有三種可以選我們今天選了豚骨海鮮鍋來嚐嚐。 

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菜單雖然看不太清楚但我大致說一下店家提供的食材好了除了基本的牛、豬、雞、羊、海鮮、甜品和火鍋配料之外還有手卷和炸物可以點選。

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今天過來用餐我們被安排在2樓但樓上只有飲料、醬料和白飯可以取用冰品跟現打果汁則是要到樓下拿才行。

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店家的主打噱頭是有哈根大斯可以無限拿取明治和杜老爺讓冰品多點不同的選擇性。

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順手拍了一張還沒杯盤狼藉的畫面。

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牛五花,五花肉一直是我吃燒肉最愛點的,不管牛或豬這五花油脂豐富,甚至會引起發爐現象,要小心注意一下,隨時都得拿冰塊降溫。

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去骨雞腿肉,只要雞腿肉夠鮮嫩,就是很好吃的口感無誤,只是有機會把雞皮烤焦罷了,因為店家爐子火力很強,要隨時翻動肉品才行。 

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豬梅花,沒什麼印象的肉品,就略過不談。

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綜合炸物,友人點了雞米花、甜不辣和七里香,甜不辣普通,雞米花和七里香都很軟嫩,這兩種比較好吃。

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培根豬肉片,這是有醃漬過的肉品,不用沾醬就很美味了,油脂也很多,所以咬起來是軟Q的。

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珍珠干貝,超小顆的,不管用火烤還是下鍋煮,口感一樣軟脆,但還不錯吃,所以我們多叫了幾次。

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白蝦,來燒肉店最不可或缺的海鮮就是蝦子了,店家有提供剝蝦殼服務,也會詢問要不要去除蝦頭。這蝦子很新鮮,所以品質有一定水準,唯一缺點是每次叫都來很小盤,顯得店家給料不夠大器。

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各式手卷,友人點的所以我拿來拍一下,我只吃了其中的一個蝦卵手捲,手卷裡面不是包飯,而是用生菜絲來取代,這樣就不會造成飽足感了。

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雞軟骨、德國香腸和豬大腸,雞軟骨微辣脆口,德國香腸跟豬大腸則是保持一般的水準,只要不烤焦就行了。

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安格斯番茄牛肉、松阪豬肉和和風照燒雞腿肉,牛肉番茄味道真的很重,但口感太有嚼勁了,個人不怎麼喜歡。松阪豬則榮登今天地雷第一名,完全柴口硬實,讓我深刻體會到面如嚼蠟的感覺,和風醬燒雞腿肉的話,跟普通雞腿肉只差在多了醬汁,省去沾醬的麻煩,口感幾乎如出一轍,但問我和風醬是什麼滋味,老實說我回答不上來,因為沒有什麼記憶點。

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哈根大斯冰淇淋,是基本口味的哈根大斯,不用期待太多,甜度也是一等一,螞蟻族的最愛。

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烤麻糬,每次燒肉結尾的必備良品就是這個了,店家的麻糬不會蓬鬆起來,所以要隨時翻面注意有沒有燒焦,抹茶口味的麻糬比原味的好吃,因為就是多了那一股抹茶味。 

肉品的樣式我們點了很多種,但我只拍了幾張拿出來講,不然每樣都拍依我懶散的程度是不可能低。今天用餐店家服務態度蠻不錯的,爐子火力很旺,但給料有點小氣,而且很會落單,這點讓我著實不太滿意,還好友人買了餐券,不然用原價來光顧的話,得要慎重考慮一番才行。

用餐時間:2016/4/3

地址:高雄市左營區博愛二路362號

電話:07-5567700

營業時間:11:00~23:00(平日中餐免收服務費,其他時間需加一成)

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