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早上又騎車閒晃到了果貿社區,明明就路途遙遠但總愛往這邊跑,由於今天是假日所以很多間知名早餐店就是大客滿狀態,但還是有些我沒寫過的店家,這次造訪的這間就是啦。

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菜單上名稱雖叫麵食館,可是沒有麵能選哦,且跟外面掛的招牌不一樣名稱~囧而包子種類很多,但適逢假日又因為我接近9點才到,所以想要吃的都已售罄,真是可惜,還好有聽到不少客人點了蛋餅,愛跟風的我理所當然不能錯過。

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能看到現場製作餅皮。

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跟來來早點一樣有青蔥醬可以添加。

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蛋餅和牛肉餡餅,名稱雖叫蛋餅,但是用現場手擀麵皮加蛋下去煎的,餅皮整個香酥有咬勁,蛋香和麵皮香同時釋放出來,真是一大享受,這蛋餅皮讓我很喜愛,且可以淋些店家青蔥醬來提味,僅只提味而已,因為沒有來來早點的沾醬來得強大。

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牛肉餡餅,餡餅皮的口感不是我愛的,有點過於厚實,尤其那接縫處,遇到內餡肉汁更顯得糊爛在一起。肉餡調味淡鹹,可惜沒有肉鮮味,還好口感是嫩的,沒肉質纖維的干擾且會噴出大量肉汁來。 

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巧果,離去前才發現這個,於是就外帶一個到附近的小7坐下來嚐鮮一下。經由估狗大神的搜尋,巧果是一種油炸過後的小餅乾,但這個也叫巧果,可能是同名的緣故吧,不管了,先說口感吧。這巧果口味是甜的,可是那甜度是經由細細咀嚼之下麵皮香所散發出來的清甜味道,而且斷切面顯示中間氣穴很多,吃進嘴裡口感有嚼勁,一點黏糊感都沒有,越吃越是對味,是種樸實中的巧妙美味。 

用餐時間:2016/10/2

地址:高雄市左營區果峰街20號

電話:07-5870911

營業時間:06:00~12:00(每周一公休)

 

 

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    rabbit77610 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()