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昨天臨時得知的情報,一早就立馬殺過來用餐,還好來的時間是上班人潮散去後,所以有幾桌內用座位空下來,就趕緊點餐入座。

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看著牆上菜單直接跟店員點餐就行,飲料在後方的冰箱裡,要自取的,醬料則在前方桌上,也請自行把餐點拿去淋醬。

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米血蛋餅,這是隱藏版菜色,想吃就直接問店員看有沒有。蛋餅皮是手工製,蛋香突出,餅皮微Q又軟,米血則是軟到極致也不黏牙,兩者結合讓雙方的軟特性產生厚度且發揮了疊加效果,可惜調味因為要配合米血放了大量的胡椒粉,所以都是胡椒味道,建議淋些醬油或辣椒醬來改變風味。

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乳酪豬排加蛋,看外表是乳酪餅裡面夾了吐司豬排,能吃到乳酪的香甜,但略油,豬排有點紮實且荷包蛋還蠻大一顆的。整個調味都是乳酪味道,吐司裡的美乃滋變成配角,因為甜味衝突的關係,若是加點番茄醬的話,多些酸度應該能解油膩又開胃,今天點了兩樣發現店家的調味有很大的發揮空間存在。 

用餐時間:2016/10/24

地址:高雄市前鎮區瑞隆路333號

電話:07-7510669/0927977037

營業時間:05:30~13:00

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