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晚上跟友人約在巨蛋附近聚會,但因為離約定時間還早且又沒吃晚餐的情況下,就近尋找未到訪的店家來嘗鮮本來想去阿惠越南小吃,沒想到呈現客滿狀態,然後看到這間想說也沒來過就進來吃吃看囉店家位置剛好在散步路徑霜淇淋的旁邊,吃完正餐去享用一下甜點也是個不錯的選擇,可惜今天散步路徑公休,一整個囧了

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入座後店員會送上能勾選的點菜單和精美圖片菜單兩種作為參考,我是沒拍圖片那本,另外圖片那本菜單有介紹店家三種醬料的來源和做法。店家餐點以蛋包飯和烏龍炒麵為主,用和風照燒、蘋果咖哩和奶油白醬來當基底醬汁作為選擇,當然也有單品和其他後面發展出來的新品,尤其是背後的平日限定款,讓客人能量身訂作想要的菜色,還蠻有意思的。

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免費的湯和無糖麥茶,湯桶旁邊有海帶芽可以拿取,只是隨餐會附上湯品,上頭有紙條寫到注意事項,我是沒看到就直接拿了兩個杯子,一個裝茶另一個就裝湯,但其實也沒差就是了。

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驚爆乳酪可樂餅和椒鹽炸邊肉,本想在這兩個單品中選一個來吃,但沒想到店員說現在點兩種有打折,於是耳根子軟的我就兩個都選了。先說乳酪可樂餅,餅皮酥脆不用多說,主要內容物是馬鈴薯泥來填充的,乳酪吃起來感覺很少,雖然有牽絲狀態,而缺點是不沾醬單吃的話會有點乾。炸嘴邊肉則是蠻好吃的,脆口的外皮像在吃雞米花,肉的口感非常像雞肉,但應該是豬肉吧,這是我自行猜測的,因為完全不柴口又帶點咬勁,沾點附上的芥末美乃滋或番茄醬都很合適。

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起士香酥厚切豬排蛋包飯這邊先把飯和肉分開來講蛋包飯很像女生禮服裙子的特別造型看起來有層疊感口感軟滑厚實夾雜著濃郁起士味道還不錯吃。醬料部分我選了和風照燒醬就是使用柴魚高湯和味醂調配而成鹹甜相襯滋味是我所喜愛的。而配料放了菇類、青花菜、豆子、葡萄乾還有一些我吃不出來的食材店家在飯上有著趣味的著墨兼具了創意巧思和美味的料理方式讓我有小驚喜的感覺。最後配菜的湯是味增湯而甜點則是茶凍這兩樣較普通就不加以描述了。

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厚切豬排看那厚度真的不負其名是貨真價實的厚切豬排。過三關的酥脆炸粉是必要的且和酸甜番茄醬搭配得宜豬排不會因為厚度關係就為之乾柴反而更為軟嫩且仍有著紮實感非常好吃。另外高麗菜絲吃起來帶點生味讓我覺得有些多餘雖然在炸豬排飯裡是常見配菜。

用餐時間:2016/11/7

地址:高雄市左營區新庄仔路542號 

電話:07-5567862

營業時間:周一~周五11:00~14:30/1700:21:00、周六日11:00~15:00/17:00~21:00

 

 

 

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    rabbit77610 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()