志仔&玲妹的隨便食記

這間甜點店我一直有所耳聞，只是無緣過來嚐鮮，還好我們早上逛完太保花海節後，就立刻打電話預訂下午的位置。而本來還是要等待候位，但開車快到店家的時候，剛好輪到我們，於是停好車就入內朝聖囉。

一入店門就能看到處在旁邊的五彩繽紛甜點了，正等著客人遴選，就算其中一款沒了還會補上另一種，直到店家售完為止。點完想要吃的甜點後，我們就選擇懸掛在牆上的飲料菜單來喝，有沖泡茶類、咖啡和冷飲，以此度過這完美的下午時光吧。

柚香煎綠冰茶，杯底有柚子果肉，綠茶本身是無糖的，全靠果肉的甜度來支撐，所以最好攪拌一下再喝，味道很普通，沒有突出的特點存在。

皇家婚曲，熱茶都可以回沖一次，這聞起來超香甜的，但一直聞不出是什麼味道，只是很香濃且喝起來也是無糖的，完全靠著香氣去支撐著茶品風味。

奶酒巧克力生起司，吃起來沒什麼奶酒的味道，起司綿密黏實，中間夾層有巧克力豆藏身其中，口味微酸，甜度適中，底層的餅乾很硬酥且變成粉末狀後還保有脆感。

白巧金薯乳酪派，最上層是白巧克力，中間則是番薯泥，而旁邊那一坨是奶泡球。奶泡口味微甜，跟口感非常密實的番薯泥很合搭，在番薯的原本甜度上提升了不少風味。至於最上層的白巧克力，單吃比較有味道，不然會被番薯泥給搶走原本風采。最後底下的餅皮，極度軟酥，一壓就會粉碎掉，跟奶酒巧克力的餅乾分屬於不同層次的口感。

草莓卡士達，這是冬季限定產品，當然列入必點項目囉。草莓口味酸甜，蛋糕體軟而蓬鬆，卡士達甜度又恰巧了彌補草莓的酸味，且嚐起來很黏稠。整個甜點組成雖然簡單，但食材的各項元素剛好互相補齊原本的缺失，讓這甜點達到一種平衡的境界，還不錯吃。

用餐時間:2017/1/23

地址:嘉義市東區成仁街209號

電話:05-2222643

營業時間:13:30~18:30(賣完為止且周四、五公休)