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這間賣刈包的店家是我們目標之一,因為山豬肉當內餡太少見了,可能只有山上才會有的吧,且店家刈包的外皮是使用了南瓜下去揉製,也是特別款式,這樣更興起了我們一定要嘗試的念頭。

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刈包口味都在攤位上,可以自行參考選擇,主食就山豬肉、卡啦雞腿和里肌肉三種,外皮則僅有南瓜這個選項。

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山豬肉起司蛋刈包,南瓜口味的外皮特別引人食慾,可惜沒南瓜香氣,但吃起來鬆軟香甜,這點還不錯然後內餡是山豬肉片、酸菜、荷包蛋和起司片,山豬肉口感很Q又有嚼勁,鹹度適宜,酸菜則是有把酸的特性給表現出來花生粉的甜度也是剛剛好,整個吃起來很濕軟,該有的酸甜鹹都很平衡,蠻好吃的,可惜起司味道有點薄弱,但太過又怕搶味,算是不好拿捏的食材

用餐時間:2017/07

地址:南投縣魚池鄉義勇街102號

電話:04-92850032

營業時間:10:00~19:30 

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志仔&玲妹的隨便食記

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