志仔&玲妹的隨便食記

這回再度來到逢甲夜市，我們除了要吃明倫蛋餅之外，還是想看看假日的逢甲夜市是否有所不同，但人潮多是一定的，雖然還沒有到走不進去的地步，且上次把文章po到批踢踢的台中版有拋磚引玉出不少間鄉民推薦的店家，只是我們這次還是以小吃為主，所以那些店家就輪到下回再來探訪囉。 

首先來到的是這間賣雞排的店家，這間處於夜市裡逢甲歡樂星的巷子口，還蠻顯眼的，且因為店家有在販賣特殊的墨汁雞排，才會吸引到我們的目光，於是就趕緊上前排隊購買。

雞排口味有三種，且墨汁系列有套餐價來加購元宵，也是挺特別的，但因為我們要留胃給其他店家，所以僅點了墨汁雞排來嚐鮮看看。

墨汁雞排，看起來就整個黑不隆冬，外層墨色的原因是店家使用了義式墨魚粉的關係，但吃起來跟墨魚完全無關，只殘留下胡椒鹽或者辣椒粉的味道。然後口感硬酥，且雞肉肉質挺有嚼勁，咬起來偏嫩又多汁，但雞排的調味來源只出自於外層調味粉，所以雞排本身是沒有醃漬過的。

接下來走進歡樂星巷子裡面看到了這間預定要吃的雷丸牛肉丸專賣店，我就是被其他格友拍的牛肉丸照片給引誘過來買的，幸好店家排隊人潮不算多，所以等待沒有多久就輪到我們了。

店家販賣的商品都在攤位上了，但樣式不多，且我們主要是來買牛肉丸的，其他產品就等下次有機會來再捧場了。

爆漿雷丸，蠻大一顆的但價格也理所當然地扶搖直上，一咬下去牛肉味道非常明顯，是會滿溢出來的牛肉味。而外皮有炸過的酥脆感，然後內餡的起司極為濃郁，且嚐起來是我喜歡的鹹甜交錯滋味，只是外層的明太子醬汁有點薄弱，但整體來說是好吃的，價格是唯一致命傷。 

然後我們走到福星路上去吃明倫蛋餅，吃完之後來到了文華路和福上巷交叉口的這間大麻粉圓甜品店，且剛一連串吃了很多重口味的東西，來個甜的平衡一下也好，就坐下來品嚐看看囉。 

店家有詳細菜單可以參考，只是點餐還是直接跟店員講就好，且菜單上頭有店家超人氣的甜點排行榜，這樣方便客人較好參考。

綜合粉圓冰，這碗的湯料有粉圓、芋圓、地瓜圓、紅豆、芋泥和地瓜。然後店家糖水有點不同，只是我喝不出來是什麼做的，整個甜度很合宜。且粉圓口感軟Q，地瓜圓和芋圓則比較硬Q，是分屬於兩種不同的咬勁。而不是Q圓的地瓜則是綿密香甜，芋泥就軟綿黏滑，都是屬於好吃的一環，總而言之店家的這碗冰沒有讓我們失望。 

吃完了冰之後就差不多要打道回府了，但剩下固定會買的宵夜還沒著落，只能就近看看有沒有興趣的店家，正巧在粉圓冰的對面發現了這間你家我家滷味，就買回旅店嚐鮮看看。

店家滷味品項不少，且詳細價格都有標示清楚，只是沒有什麼特別的食材能引起我的興趣，就照平常會吃的夾好了。

綜合滷味，我們選了兩種不同口感的甜不辣、豆皮、車輪、蘭花干、豆干、金針菇、大陸妹、芋頭籤和牛腱肉。首先滷汁味道很普通，就一般的鹹甜味道，沒有獨門特色在。然後甜不辣的兩種口感，一個略軟一個實在，其中比較紮實的味道頗為強烈，好吃許多。而車輪、豆皮和蘭花干都是專門吸取湯汁用的食材，至於牛腱肉口感太過於結實，咬起來略為偏硬，不怎麼美味，最後芋頭籤非常Q軟，比一般在外面吃到的彈性更佳。

用餐時間:2017/10

地址:台中市西屯區逢甲大學周圍(以福星路和文華路為核心)

營業時間:16:00~24:00