志仔&玲妹的隨便食記

吃過了隔壁的永樂燒肉飯後，一直對這間蠻有興趣的，雖然隔壁生意比較好，但這間似乎開業時間比較久遠，所以我們今天就特地跑來嚐試看看。

一入店內就可以看到菜單了，同樣也是飯類配沙拉和味增湯的吃法。 

沙拉和味增湯，店家會另外給一包沙拉醬，甜度還蠻高的，請酌量使用。然後沙拉有雞蛋、火腿、玉米、生菜和小黃瓜，和沙拉醬一起攪拌後食用還可以。而味增湯順口好喝，但湯料只有豆腐而已。

油豆腐，外皮很入味且不過鹹，雖然內裡豆腐顏色已經稍微偏黃，但還是需要靠醬汁提味才好吃。

招牌飯，店家招牌主菜給的是滷雞塊和菜名叫排骨的爌肉，這邊因為菜單上有註明店家排骨就是爌肉，所以我才會因此稱呼之。然後配菜有酸菜和醃漬蘿蔔，偏甜的酸菜滋味還蠻合搭的，只是淋醬有點少，鹹香味太低，且白飯過於軟爛，這點我就不知道是不是個案了，總之我還加了油豆腐的醬汁才覺得夠味。而雞塊滷得挺入味，肉質帶點嚼感，至於排骨則是軟嫩不柴口，蠻好吃的。 

蜜汁雞腿飯，首先配菜和白飯的調味都跟招牌飯一樣，連缺點也是，所以就不多講了。而主菜雞腿讓我有點好奇，因為我不知道蜜汁的部分在哪裡，雖然是甜的，但沒有坊間賣的那種蜜汁帶點稠感的感覺，說這是滷雞腿也不意外，然後口感和滋味與雞塊非常相像，但幸虧是好吃的。

用餐時間:2018/04

地址:台南市中西區民族路三段14號

電話:06-2231381

營業時間:09:00~21:30