志仔&玲妹的隨便食記

晚上運動完之後來到奇美醫院附近的街道用餐，這條街看起來有好幾間店可以造訪，我們就選擇其中一家先來嚐試看看。

內用有紙本菜單可以寫，然後義大利肉醬品項店家已經停賣了，所以不要再次勾選。而店家麵食有不少種類能挑，這樣想吃什麼麵條就都很方便。

門外有個小滷味攤可以夾取小菜，夾完後直接交給店員即可。

熱湯，另外店內有提供紅茶和湯品，可能我們太晚來紅茶都被喝光了，只好來杯熱湯潤潤喉。這湯喝起來很鮮美，是柴魚風味的高湯，若是加個黑輪和米血進去還以為在吃關東煮，蠻好喝的。

日式咖哩飯，首先咖哩偏水狀，稠度極低，然後味道微酸鹹，不是我們喜歡的口味，只好囫圇吞棗的吃完它，且有給了幾塊豬肉，還好口感軟嫩不柴。

綜合滷味，選了一些我們喜歡吃的品項，其中貢丸口感彈牙有咬勁，滋味十足，還不錯吃。且店家會另行燙過，只是滷汁有點偏鹹，加點辣椒提味蠻合適的。

鮮肉扁食乾麵，我們選了粗麵條，這麵條咬起來偏軟，但很容易吸附醬汁，尤其店家肉燥非常鹹香，攪拌均勻後鹹度適宜，吃起來特別順口。另外軟脆的豆芽菜增加了不少口感，最後鮮肉扁食外皮細薄，肉餡鮮美，還可以。

鮮蝦扁食湯，首先湯頭有點奇特，因為是胡椒味道夾雜著黑醋的弱酸，有點不太習慣。然後鮮蝦扁食形狀偏屬細長，外皮依舊軟薄，但肉餡給得較多，還塞了一隻蝦仁在裡頭，比鮮肉扁食更讓我喜愛。

用餐時間:2018/08

地址:台南市永康區正新街48號

電話:06-2832381

營業時間:11:00~21:00(每周日公休)