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這附近的店家我大都吃過了,就剩下今天來嚐鮮的這間蚵仔煎,幸好也不是什麼觀光客名店,有不少位置可以安心內用。

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店家販賣的品項很簡單,就蚵仔煎和香菇飯湯以及其他兩種湯品,然後桌上有辣椒醬可以自行取用。

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香菇飯湯,份量普通,然後配料給了肉條 香菇 筍絲和蝦子。其中肉條口感軟嫩不乾柴,香菇吃起來飽滿可惜有點偏鹹,蝦子則是新鮮又香甜。而這碗湯頭是醬油高湯,鹹度略高,但帶點甜味,雖然如此還是三兩下我就喝個精光了。

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蚵仔煎,外皮煎得很香酥,蛋香味濃郁,然後粉漿口感黏Q,還放了不少蚵仔在裡面,且店家還有加了肉燥,所以會帶點些微肉燥香味,還不錯。 

用餐時間:2018/10

地址:台南市中西區國華街三段182號

電話:06-2235679

營業時間:07:00~19:00

 

 

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