店家在我的待訪名單已經有段時間了，剛好有這個機會在這個時間點經過，就趕緊下來嘗試看看。
豬肉餡餅，剛煎好熱騰騰的餡餅對餅皮來說是最大的加分，且非常酥香，就算餡餅中間黏合處的麵粉比較厚，也會越嚼越有味道。內餡的豬肉調味適宜，又有湯汁會滿溢出來，不小心就會流得滿手都是，這樣有濕潤感亦有焦香味，讓餡餅美味程度直線上升。
九層塔蛋捲餅，餅皮不是蛋餅哦，而是捲餅加蛋。捲餅僅有微溫，沒有麵粉香氣，還好有九層塔來提味。買來看上去沒附贈醬料，但其實在捲餅裡有塗上醬汁了，吃起來算普通，只能讓我增加飽足感而已。
用餐時間:2015/10/25
地址:屏東縣林邊鄉中山路333號
這間蝦料理專門店非常有名，因為蝦子頗多價格實在，雖然漲價不少，但還比一些賣蝦店家還便宜，建議提前到訪用餐，不然蝦子售罄可是會欲哭無淚。店家古色古香，占地廣闊，非常適合呼朋引伴，大嗑美味蝦子。
除了蝦料理跟鍋物，還多了其他食材料理，選擇眾多，少人來吃的話還真不好點菜。
櫻花蝦麵線，填飽肚子用，但這邊的白飯是免費，所以只是吃嘴饞，少了點油蔥香味，但麵線咬勁尚可，櫻花蝦就湊合吃。
檸檬蝦，除了盤底有大量檸檬醬汁，蝦身上頭還撒上了梅粉，兩種味道完整融合，酸甜鹹交錯顯現，讓人吮指回味。蝦子是泰國蝦，個體大隻，不少隻蝦子都有蝦膏，因為蝦子非常新鮮，所以這間是我唯一敢吸吮蝦頭的店家。
炒野蓮，每次來吃蝦唯一會點的炒菜，野蓮很清脆，只用薑絲跟樹子下去提味。
來到這間餐廳真的是陰錯陽差，想吃水月軒，這幾天卻公休，改往近海岸，老闆好像在整理門面，沒開，只好驅車前往最後一間山上湖了。好佳在有營業，我們到餐廳時間5點多快6點，已經有不少客人在大快朵頤，就先找個桌子坐下來點菜。
林邊3間蝦子料理店，必點的檸檬蝦，檸檬酸味加上外面灑上的梅子粉，搭配得天衣無縫，可惜的是所有味道都在蝦殼，蝦子本身卻沒辦法入味，只好邊吃蝦殼邊吃肉，而不是剝完蝦殼再吃肉的作法，這樣才能吃到這道料理的精髓。
炒野蓮，野蓮炒得很清脆，加上少許薑絲提味，也不會太油，尚可。
胡椒蝦，店名都叫山上湖胡椒蝦了，不點也說不太過去，胡椒香氣雖然嗆又辣，但還是會讓你一隻接著一隻，不吃辣的朋友小心嘗試。
這道麵線本人非常喜愛，油蔥加上豬油香，整個撲鼻而來，每條麵線，都沾滿了油香味，吃到嘴裡卻不膩口，只有香氣久久不能散去，一大盤麵線，小弟就嗑了3/2了，真的深得我心。
