這間羊肉店之前來吃阿堂鹹粥的時候就有注意到了，店家生意非常好，無時無刻都是人滿為患的狀態，看到了不少外地客和在地人，所以今天就起了個大早過來嚐試一下。
內用客人要先找位置坐，會有點菜阿姨來點餐。然後主要品項以羊肉為主，價格和另一間同樣知名的大菜市無名羊肉湯不相上下。
一旁有佐料區可以自行調配醬料。
清湯羊肉(小)，羊肉份量普通，口感則是軟嫩無騷味，蠻好吃的，不敢吃羊肉的人也能嚐試看看。而湯頭店家使用了薑絲和鹹菜下去提味，但這兩樣的味道並不突出，沒有搶味的嫌疑，所以喝起來頗為鮮美，只是湯頭上層浮油多了點。
乾拌羊雜(小)，內容物給了羊肚、羊肺、肉筋和羊三層等，份量沒有很多，但每種內臟口感都很鮮嫩，吃起來毫無異味，且店家還灑了少許麻油和香油，讓這羊雜香氣更加濃郁些。
這間是從批踢踢台南版的版主發文中所得知，再加上玲妹又喜歡吃義大利麵，所以就特地過來嚐試看看。然後店家一樓是點餐區，有兩桌室外桌，而真正的室內用餐區則是在店家旁邊巷子進去看到有個門走上去就是了，反正店員都會告知，不用擔心找不到地方用餐。
店家菜單在一樓點餐區處可以拿取，品項非常多樣化，最近還有新品上市提供參考，所以在樓下先點完餐再去入座才不用跑上跑下的。
麵包，套餐附贈的品項之一，是甜口味的麵包，口感有嚼勁，上面還灑滿了糖粒和杏仁片，蠻適合當作飯後甜點吃的。
粉紅醬雞肉鮮蝦義大利麵，這道我們多加了30元變成焗烤義大利麵，起司份量頗多，但是麵條呈現很普通。而醬料我們點的是粉紅醬，口味有著淡淡番茄味，可惜沒什麼存在感。然後配料有蝦仁、雞肉、洋蔥、地瓜和青花菜等，尤其店家放了不少蝦仁和雞肉在裡頭，整體吃起來挺豐富的，這點還不錯。
咖哩卡滋豬排燉飯，就是豬排咖哩飯，只是變成燉飯的形式。首先飯粒是一般的軟爛口感，配菜則放了青花菜、地瓜、菇類和洋蔥，幾乎每口都能吃到這些配料。而最重要的咖哩味非常濃厚，深蘊悠長，品嚐起來還有點微辣，算是好吃的咖哩。最後豬排外酥內嫩，帶點咬勁，還不錯。
今天晚上要聚餐，特地找了玲妹一直很想嚐試的阿霞飯店，所以趁著這個機會過來正合適，畢竟人多比較好點菜。且店家生意非常好，盛名遠播，於是我就提前訂位，也順便預定了店家的招牌菜紅蟳米糕以免向隅。
店家菜單本很大一本，頁數頗多，還有分單點、套餐和桌菜，甚至有些菜色是需要提前預訂的，而飲料部分額外有一個小的飲料本，只是我沒拍到。
桌上放了個多功能器具，可呼叫店員、結帳和廣告的功能，一舉兩得。另外若是只有單點而不是選擇套餐或桌菜的客人每人低消需滿600元，這點就請自行注意一下。
這個算是冷盤的沾醬，除了最右邊的黃芥末之外，其他兩種味道有點雷同，差別在於一個多了薑絲味。
六品綜合拼盤(小)，從上到下順時鐘方向依序是蟳丸、豬心、蝦棗、大腸頭、粉腸和軟絲。蟳丸咬起來有厚度，蟳味頗重，但同時也帶點粉感，不太喜歡。蝦棗的話，口感很像雞捲，其口味和咬勁都不錯。而大腸頭滷得很透，但太過軟爛，嚼勁不佳。然後粉腸口感紮實，還帶點酒香味，好吃，最後沒提到的軟絲和豬心就一般般。
又找到了一間虱目魚粥可以踩點，看起來像是間老店，上網搜尋一下發現和知名的阿憨鹹粥有所關聯，所以就特地騎車過來吃看看。
店家有紙本菜單可以勾選，主要販賣品項是虱目魚系列，只是沒有煎魚腸或魚肚之類的。
肉燥飯(小)，是純瘦肉的肉燥飯，比較少見，鹹香滋味都濃縮在肉燥裡頭，單吃會有點過鹹，需要和白飯一起攪拌食用整個味道才會剛剛好，個人還是喜歡肥肉居多的肉燥飯。
肉汁魚皮(小)，魚皮份量沒有很多，且魚肉殘留度偏低，雖然魚皮口感偏軟，但吃完會有點空虛感。
虱目魚粥(小)，配料給了虱目魚肉和蚵仔，其中魚肉些微嫩口，還不錯。蚵仔則是新鮮好吃，而湯頭有點呈現白濁色，看來店家似乎在上面下了不少工夫，喝起來特別鮮美。
今天來吃的這間土魠魚羹似乎有歇業過，但又重新營業了，且正好騎車來到附近就進去嚐試一下。
店家販賣品項很簡單，主要就是土魠魚羹，可以加飯、麵或米粉，甚至米粉麵的綜合版也能點。
土魠米粉羹，湯頭有點濃稠，店家已經放了黑醋和白胡椒粉下去調味，吃起來鹹酸甜。然後土魠魚很大塊，且魚肉口感厚實，肉質纖維特別突出。而外層炸粉泡軟後吃起來較不擱口，粉感也沒這麼重，還可以。
乾土魠魚塊，和土魠魚羹同樣價位，有點小貴。然後外層炸粉似乎使用了地瓜粉，可惜酥脆度不太夠，乾吃的話炸粉會稍微影響到口感。而魚肉從橫切面來看顯得非常大片，厚度和嚼感都有一定水準，還帶點鮮甜味，只是個人比較喜歡浸泡羹湯後的土魠魚塊。
用餐時間:2019/05
早上在海安路上閒晃的時候發現了這間鮢過魚湯，看起來很在地，頓時引起了我的好奇心，所以就趕緊停好車進去嚐鮮看看。
菜單就在店內牆上，雖然店名以鮢過魚為主打，但大部分賣的產品都是虱目魚相關料理居多。然後還出現了價位便宜的生魚片這個品項，真是奇妙。
櫃檯前有不少小菜可以點選，直接跟店員吩咐即可。
肉燥飯(小)，肥肉肉燥占了大部分，但油而不膩，整個鹹甜滋味都濃縮在那小小的肥肉丁裡，吃起來唇黏齒香，若是有半熟荷包蛋來點綴一下就更加美味了。
香菇肉飯(小)，較少店家會賣這個香菇肉飯，香菇給了好幾朵。至於豬肉則是略為顯乾，味道有吃進去食材裡面，可惜淋醬過於稀少，吃到後面覺得有點偏乾硬，沒有其他菜色的陪襯，口味顯得單調。
今天早上跑來國華街喝牛肉湯，這間是還沒造訪過的店家，生意還不錯，觀光客多也是一大助力，且隔沒多遠的距離還有另外一間牛肉湯同樣沒喝過，只能下次再去嚐鮮看看。
店家販賣品項很簡單，其中綜合湯是牛肉加牛腩，但大部份的客人都點牛肉湯居多。
桌上有不少調味料可以自行添加，另外喝牛肉湯必備的薑絲醬油膏則是店家隨湯附上的。
牛肉湯，牛肉賣像很好看，非常粉色，吃起來特有嚼勁，是有厚度的牛肉片，可惜嫩度普通。而湯頭頗為鮮甜，只是有點甜過頭的感覺，可以加點桌上的米酒會好喝許多。
用餐時間:2019/05
今天造訪的這間是之前在附近吃古板蔡師傅時所發現到的，因為看到不少客人進進出出，還想說是在賣什麼東西，原來是台南有名的小吃碗粿，於是就特地過來嚐鮮看看。
菜單就在店內牆上，主要販賣的是碗粿和兩樣湯品。
桌上有數種的調味料可以自行添加，而辣椒就有兩種不同的味道能去選擇。
碗粿，顏色非常深沉，甚至連粿體都變成褐色的，所以吃起來有一定的味道，淋上些微醬料就很夠味了。且裡頭餡料放了肉燥和瘦肉，其中瘦肉口感軟嫩實在，粿體則咬著紮實微Q，但尾韻卻來個又綿又黏的口感，甚是特別，當下還以為吃到芋頭口味的碗粿，沒想到是這碗粿的本身特性，有點意外。
肉羹湯，不是濃稠的羹湯，而是清湯加上肉羹，且這肉羹口感偏軟，鹹味恰當，搭配碗粿一起食用剛剛好。
中午跑來保安路上覓食，悶熱的午後觀光客少了很多，且一些熱門店家也都晚上才開，所以只剩下零星店家營業著，於是就找間還沒吃過的去嚐鮮看看。
店家主要販賣蝦仁肉丸，有大小份之別，剩下就兩種湯可以選擇。
蝦仁肉丸(小)，一份就是三顆，是一口吞的大小，裡頭包了醃漬過的絞肉和一隻火燒蝦，外皮吃起來帶點嚼勁，只是黏性不高。然後內餡鹹香溫醇，單吃就很夠味了，且桌上還有辣椒醬可以拿來提味，好吃程度更上層樓。
四神湯，湯頭呈現白濁狀，且湯料店家只給小腸，沒有其他中藥材湯料存在著，但喝起來仍是有淡薄的中藥味。而小腸口感滑嫩，還不錯。
用餐時間:2019/04
今天來吃的這間小卷米粉似乎是在地人較為推薦，而另外一間觀光客眾多的邱家同樣讓我們很滿意，所以就來嚐試看看這兩間有何不同之處。
菜單就在店內牆上，有少見的小卷蛋可以點，且用餐的時候聽到客人可以吩咐店家直接加購小卷蛋到米粉裡，不用一次點到一盤。
桌上有餐具和調味料能自行取用。
小卷蛋，給的份量不少，吃起來口感偏軟實在，能咬到些微顆粒感，只是單吃沒什麼味道，雖然很新鮮，然後沾點醬料一起食用會美味許多。
小卷米粉，價格貴了點，外觀和邱家小卷米粉相似度極高，但這間的小卷看起來較大個，吃起來挺有咬勁和脆度。而米粉頗為滑溜，一咬即斷，且湯頭鹹甜相襯，只是略鹹一點。
這間我們騎車經過康樂街的時候看到好幾次，每次瞄到店家放置在一旁的酥餅就想要嚐試看看，正好今天中餐不知道要吃什麼，所以就特地前來嚐鮮一下。
店家有紙本菜單可以寫，種類不算少，主要以北方麵食點心為主。
店內一角有醬料和餐具能自行取用。
牛肉餡餅，內餡非常厚實，且一咬開來馬上噴汁，牛肉鮮味挺突出的，而餅皮口感有咬勁，沾點辣椒吃味道較有層次感。
鮮肉燒賣，店家給了三個，每個都很大顆，肉餡填充的頗為飽滿，吃起來厚實鹹鮮。而外皮帶點Q度嚼勁，還不錯吃，另外燒賣上頭的紅色碎屑是胡蘿蔔而不是蝦卵之類的。
這間的大名我有聽聞過，今天正好在找看看要吃什麼早餐的時候經過這邊，發現店家一早就蠻多人在裡面用餐且不時還有外帶客人上門，於是趕緊停好車入內品嚐一下。
桌上就有菜單可以填寫，品項則是以鍋燒類的為主，另外還能加點炸料。
店門口前有沾醬可以自取，而店內一旁則放了滷味冰櫃和飲料櫃提供選擇。
鍋燒意麵(小)，這是有加炸料的，所以給了4片炸物。這炸物看起來很像豬肉片，但一咬下去才發現原來是魚肉，除了有點乾柴之外，炸粉泡湯過後稍嫌擱口，不太喜歡店家的炸物。然後意麵湯頭喝起來很鮮甜，蔥花給了不少，還不錯喝。而其他配料有半熟蛋包、魚板和青菜，沒有任何其他海鮮食材的加持，略為單調。
用餐時間:2019/04
