從小港吃完午餐後,亂騎就不小心晃到了旗津,既然木已成舟就隨便找個下午茶店家用餐好了。之前經這間時,每次都看到人潮爆多,今天也不例外,我在外面觀望許久才發現有一兩桌空位,就趕緊停好車子入內搶位去。
上面菜單是店家原本就販賣的產品,下面手寫紙板應該是後來添加的吧,反正店名都指出招牌產品是什麼了,不點個一碗說不過去。
肉燥飯,配菜是醃漬蘿蔔,完全無感只能略過。今天店家的白飯很粒,適合淋取醬汁的狀態,而肉燥肥瘦各半,鹹香甜十分入味,肥肉則有膠質黏稠感出現,只是整體鹹度遠遠大於其他調味,導致口味不這麼協調就是了,但還是蠻好吃的。
赤肉羹(小),裡面放了高麗菜和赤肉條,先說湯頭,非常濃稠,能嘗到黑醋酸度。而赤肉條外皮酥硬,放在羹湯裡還是不減其風采,肉質有嚼感但不柴口,說好吃也不至於,但有走出自己特色來ˋ。
用餐時間:2016/12/2
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要回程時就順便來這間店解決晚餐了。
煎類的是店家主打。
有熱炒可以點,但我只有一個人來就沒點了。
肉燥飯(小),除了用保麗龍碗裝飯之外,其他沒什麼可挑剔的,肉燥是以瘦肉為主,味道有油蔥來參雜著,而其鹹度和肉鬆甜度搭配得天衣無縫。
脆皮綜合煎,綜合的料有蝦仁、蚵仔和花枝,蝦仁口感我不喜歡,有點太軟爛,蚵仔和花枝就還行,有保持在普通水準。這盤最主要的是在它的煎皮,外圍的皮衣整個酥脆無比,咬下去就在口中卡滋卡滋的,跟吃餅乾沒什麼兩樣了。且不是酥脆的部位則是跟蛋連結在一起,沒有浪費半點空間,讓客人感覺整個煎皮都被有效利用,這是店家厲害的地方,最後淋醬的話,略微鹹甜的醬料輔佐的剛剛好。
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繼續第二攤下午茶,賣的品項一樣都寫在攤位上,就三種口味的包子,且店家強調這不是胡椒餅而是烤包子,那就讓我來嘗看看有什麼不同。
點了兩種不同的口味,且袋子上會標示各自的口味,這點還蠻貼心方便的。
胡椒包子,圓澎澎的一個,上面灑滿了芝麻粒,表皮烤得很酥脆且因為芝麻的關係,會有些微的芝麻味道,但包子底層的接合處就顯得有點太厚,咬下去就跟吃麵糰沒什麼分別,這是比較明顯的缺失。肉餡給的量很多,調味均勻又帶點肉汁,所以咬起來不會乾燥,胡椒味飄香不嗆辣,還蠻不錯的,所以跟胡椒餅比起來的話,胡椒餅的味道和香氣較厚重,這就算弱化版的胡椒餅吧。
咖哩包子,包子皮口感和胡椒口味的如出一轍,這我就不多加詳述了。內餡應該是多了咖哩粉的關係,有咖哩香但吃起來沒有胡椒包子來的好吃,應該是咖哩味道不突出的關係。
用餐時間:2016/7/15
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這裡排骨指的是初代老闆的外號,並不是帶骨香腸哦,賣的品項和價格都寫在攤車上了,直接跟老闆吩咐即可。
大腸和香腸,大腸整體蠻軟爛的,尤其糯米部位更加明顯。香腸肥瘦各半,帶著微微的炭烤香氣,吃起來是緊實口感,而店家搭配的蒜頭頗為嗆辣,吃的時候要注意。
用餐時間:2016/7/15
地址:高雄市旗津區中洲三路316-6號對面(中華電信所前)
營業時間:15:00~18:00
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旗津天后宮這附近蠻多間店在賣番茄切盤的,裡面有兩間生意比較好,一間是在十字路口的位置,這間則跟天后宮平行,我就選擇其中一間來吃吃看了。
除了招牌番茄切盤,也有木瓜和西瓜的切盤及各種水果牛奶。
番茄切盤,這之前有在屏東吃過了,來看看高雄的有什麼不同。番茄看起來蠻鮮紅的,中間部位水分飽滿,第一印象就不錯,然後番茄皮有點厚度,微酸不甜。沾醬就跟很多店家差不多,鹹甜底的,但我吃不出什麼鹹度,而濃稠度尚可,薑末味道則是不會嗆辣,因為砂糖用的很好,吃起來的甜味有加強了番茄的味道,讓我每個番茄都沾滿了醬汁再吃也不會覺得膩口,只是沾醬有點不夠就是了。
用餐時間:2015/12/19
地址:高雄市旗津區廟前路76號
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沒有開在斗六而在旗津的斗六冰城,原來是老闆要的店名被註冊了,但想到是從斗六過來開,故沿用地名來取的,然後是間老店無誤。
紅茶冰淇淋是招牌,其他就隨客人自己喜好去點選了。
冰餅,好久沒吃到這種形式的冰了,所以點一個來嘗鮮看看。有點橘子風味,可是牛奶味更重,餅乾是蘇打餅,微脆,冰體很厚實,有勉強跟上價格。
紅茶冰淇淋,一般店家點這個都是給一球冰淇淋而已,這間是給三球,雖然都小小的。紅茶單喝的話很甜且有點苦韻味,是偏向咖啡紅茶的古早味道,冰淇淋則是牛奶口味的,加進紅茶裡增添了香濃柔順的口感,攪拌一下再喝,味道變得更順口了。
用餐時間:2015/12/19
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