每次我們來民雄吃鵝肉首選都是鵝肉亭，今天就去試試看不同店家的口味，所以選擇了在鵝肉亭旁邊的鵝肉町，名字非常相像，但敢在生意很好的鵝肉亭旁邊開店應該有一定的水準吧，於是趕緊去店家的停車場停好車入內嚐鮮看看。
鵝肉價位同樣很親民，不像在民雄以外縣市吃到的鵝肉都貴桑桑，然後旁邊牆壁上還有限定菜單提供參考。
另外桌上有醬料可以自行添加，沒有標示名字的瓶子是吃起來有甜味且類似豆乳醬的醬料。
鵝油飯，香氣很足，鹹度也恰當，更重要的是還給了滿滿的油蔥酥，吃起來就是滿嘴油香味但不膩口，簡單的美味。
鵝肉切盤，這是1/4的份量，但兩個人吃綽綽有餘還能打包，可見份量真的很多。然後鵝肉肉質軟嫩有嚼感，鵝皮則是帶點Q度，民雄鵝肉就是不會讓人失望，唯一可惜的地方是淋在上面的滷汁有點過鹹，吃完會口乾舌燥的。
今天我們來到民雄這間食堂用餐，店家在嘉義市區有間本店，而玲妹來這吃過好幾次覺得不錯，但這是我第一次吃到，所以就來嚐鮮看看，然後店家以外帶客人居多，生意很好。
菜單上品項不多，就只有四種主食類便當，很好選擇。
店內用餐有提供免費飲料和湯品，今天是冬瓜茶和味增湯，兩種都不過甜，還不錯。
涼拌洋蔥，這是店家招待的，每個桌用餐客人都有，然後洋蔥吃起來很脆口，酸甜滋味不嗆辣，還可以。
特選牛燒肉便當，店家使用了木桶裝盛很有質感，而今天白飯較為濕軟，配菜則給了三種和半顆水煮蛋，調味非常清淡。其中醃漬蘿蔔扮演著鹹度來源，因為這碗牛燒肉飯沒有淋上任何醬汁，所以僅能靠著醃漬蘿蔔的鹹味了，重口味的人可能會吃不太習慣。然後牛燒肉肉質軟嫩，還不錯吃，只是沒有醬汁增鮮提味比較可惜。
來民雄這麼多趟卻沒吃過這間小有名氣的肉包店也說不過去，雖然聽聞不怎麼樣，但我秉持著無論如何都要用自己的舌頭去驗證才是最精準的想法去記錄下來，就算是地雷店家也是照踩不誤，讓更多人有各方面的參考價值，這樣也算踩得有意義啦。
店門口有牌子寫著一些優惠方案，但對我們來講很不實用就略過了。然後菜單上販賣品項很多，除了基本的包子饅頭之外，還有中式早餐，甚至連飯類都有，可謂琳琅滿目應有盡有。另外店內還有販賣禮盒，可供客人帶回家隨時都能享用。
紅茶黑豆漿，跟普通的紅茶豆漿很像，喝不到黑豆的特殊風味，還好甜度中等，解渴很合適。
民雄肉包，包子皮沒什麼記憶點，只覺得吃起來很厚實。而肉餡給的太少，導致都是吃到包子皮居多，且裡頭放了香菇、高麗菜和豬肉進去，調味偏淡，不怎麼合我們的口味。
酸菜肉包，給蠻多酸菜的，還放了豬肉末進去且鹹酸甜味道特別重，讓我吃起來非常有滋味，我還蠻喜歡這個肉包口味的。
今天午餐來到玲妹所推薦的這間越南美食，店家生意非常好且還有冷氣可以吹，在這種熱死人不償命的天氣裡，真的是一大福利啊，難怪人潮會不斷湧上門來。
店家紙本菜單上有各式麵類可供選擇，主食部分也不少，當然在越南料理中不可或缺的法國麵包同樣存在著。
炸春捲，是越南的炸春捲，跟台灣的不一樣，裡面包著芋頭餡和肉末，外皮微酥且有點黏性，沾上店家的酸甜醬料會好吃很多，但整體來講普通而已。
牛肉沙拉，盤裡的蔬菜有豆芽菜、洋蔥、紅白蘿蔔絲、九層塔、花生和牛肉片。調味以酸甜為主，吃起來很清爽，而牛肉片口感軟柴比約5:5，沒有油花但鮮味突出。
西貢乾河粉，店家河粉是綠豆做的，咬起來軟Q彈牙，還有附一碗湯，很鮮甜且蘿蔔非常熟爛，蠻好喝的，可惜略油了點。而這碗的配料有牛肉片、豬肉片、雞肉絲、蝦子、紅白蘿蔔絲、豆芽菜、洋蔥、花生和九層塔。豬肉片和雞肉絲口感軟而不柴，比牛肉片更加討喜。蝦子店家給很多，新鮮彈牙，然後整碗的調味沒有偏離酸和甜。另外桌上有辣醬可以添加，吃膩固定口味的人可以加進來改變一下。
這間早餐店家在民雄這邊小有名氣，就算是平日用餐人潮也不少，更何況是假日，因為有次我們假日來且是不上不下的時間點，還是客滿的狀態，所以剛好今天有這個機會就趕緊來嘗試看看。
菜單上品項不少，也有拼盤模式，且拼盤價格還蠻便宜的，最貴才75元，讓人看起來每樣都想點來嘗鮮一下。
招牌蛋餅，這裡頭包了碎油條、生菜和火腿，蛋餅皮是一般坊間在賣的，口感厚實有咬勁。而內餡包了不少東西，所以吃起來感覺很豐盛，可惜油條沒有很脆，但整體表現中規中矩。
中華拼盤，有蘿蔔糕、煎餃和蔥蛋，這盤除了蔥蛋的蔥花味道很香之外，其餘兩種頗為普通的，沒什麼出奇之處。煎餃的酥度很薄弱，肉餡韭菜味有點重，整個口感不太合我胃口，唯一優點就是可以用便宜價格就填飽肚子了。
美式燒肉炒蛋，這盤才35元，擺盤看起來很豐盛，有兩片燒肉、煎蛋、大蒜麵包、薯泥沙拉、水果和脆笛酥。燒肉口感軟實鮮嫩，完全不乾柴，而生菜的沙拉醬甜度和稠度有點高。煎蛋店家有使用奶油下去煎煮，多了股香味，其他就普通，可是以價格來講點這個CP值算很高。
很久以前我就有給玲妹這間店家情報，但我們一直無法前來拜訪，直到今天終於得以空閒過來嘗鮮，且店家生意非常好，快到用餐時間已經接近滿座了，所以想吃的人就要趁早過來，不然光是排隊時間就需等待許久。
店家菜單就是以壽司為主，其他種類的料理手法極少，反正就是間壽司專賣店的概念。
和風沙拉，這裡面有花枝、蝦子、蟹肉、玉子燒、碗豆莢、玉米筍、番茄、花椰菜、生菜等，用料很豐富且新鮮美味。而調味就走日式酸甜風，但淋醬極少，要從底層往上攪拌均勻才能品嘗到醬汁味道，整體來說內容物對得起這個價位。
蒸蛋，口感軟綿，湯汁豐盛，餡料則有雞肉、魚板、青豆仁和香菇，小小一碗大大滿足，是個中規中矩的蒸蛋。
綜合壽司A，這有海苔捲、豆皮壽司和花捲，店家使用的是微酸醋飯，但壽司捲得極為緊實，毫無飯粒的喘息空間，所以吃起來非常有飽足感，可是在口感上就會落於下乘，這也是無可厚非的事。海苔捲和豆皮壽司很普通，是吃粗飽的概念，且豆皮有點乾扁，不怎麼合我胃口。花壽司的話，中間有包裹著炸蝦和燒肉，用餡還算不錯了。
今天一早來到玲妹家附近的早餐店吃飯，之前有想來這間嘗鮮，但剛好遇到店家公休日沒開，所以只能再次尋找機會，今天公休命終於遠離我了，整個滿懷期待的過來用餐啦。
店家販賣品項蠻多的，也有主廚套餐可以點選且價格清楚詳細，這樣客人就容易去抉擇點餐了。
冰奶茶和鮮奶茶，冰奶茶就一般早餐店販賣的普通奶茶，甜度不高。而鮮奶茶比較特別，店家特地把鮮奶打成奶泡，所以要充分攪拌後才有鮮奶茶的風味呈現，且上面奶泡的奶味很重，但攪拌後甜度同樣不高就是了。
卡啦雞塊(辣味)，原本以為是有卡啦外皮的雞塊，沒想到上桌後竟然是卡拉雞腿，但這也是我喜歡吃的就沒差了。外皮脆口無庸置疑，肉質鮮嫩有肉汁且辣勁十足。
鹽水意麵加蛋，我原本不是要點這道餐點，但看到鹽水意麵出現在早餐店就眼睛一亮，馬上改單。這有種炒泡麵的概念，因為調味很像泡麵的醬料包，油蔥味和鹹味相互交錯，且配菜是玉米和大陸妹，而麵條略帶點彈性，還不錯吃。
有一陣子沒吃鐵板燒了，日前剛好聽玲妹提到這間店家且在她租屋處附近而已，所以我們今天中午就馬上騎車過來用餐囉。
主餐種類不少，卻沒有組合套餐模式的選項，而主食類的也能單點，還有加購10元白飯可以吃到飽。另外平日中午和晚餐時段打卡享有九折優惠，實在划算，可惜我們今天來算是連假，沒有享受到這個優待價格的命運。
店家飲料、白飯和湯品都是自行取用的。
青菜和豆芽菜，這兩種幾乎是萬年不變的鐵板炒青菜選項，然而店家的炒法是加了蒜頭下去清炒，沒有使用醬油來提味，算是走健康路線。
鐵板豆腐，店家使用了板豆腐且豆味很重，個人還是偏好蛋豆腐，幸好黑胡椒醬汁頗為下飯，讓我多扒好幾口飯才滿足。
在民雄待一晚後，隔天接近中午時分，來到知名的鵝肉亭吃飯，且特地選擇了不是用餐時間到訪，還是有不少人開吃了，店家生意實在強強滾，另外店旁有停車場，方便開車客人去停車。
店家除了賣鵝肉之外，還有鴨肉能點選，價格蠻實惠的，而小菜或湯類，甚至麵類的價位也都很划算，這樣會讓人不禁地多選了幾樣。
高麗菜，菜梗多了點，咬起來脆口微鹹，看的到油蔥酥的蹤跡，且沒其他的調味在裡面。
鵝腸，份量不少，沾醬是死鹹醬油膏，不太喜歡。鵝腸口感軟脆微Q，且盤底鋪的是豆芽菜，可惜有點生味。
米血，個體大塊又給很多，有種讓人賺到的感覺，且吃起來外硬內熟爛，帶點米粒感，另外可以沾些自調醬料一起食用會美味許多。
我對這間店聞名已久，知道店家只開宵夜場的時候就想來到訪了，拖到現在已經改變營業時間才來光顧，也算了卻一件心願，且幸好今天是平日上午，沒有什麼人，所以能盡情的點菜吃飯，享受兩人用餐時光。
火雞厚Q皮因為店家進貨的火雞長太小隻了，所以沒有供應之外，其他品項都有，真是幸運，不像上次去的兩間店，想要吃的都銷售一空，讓人扼腕。
桌上有調味料要自行取用，其中蒜泥醬讓我覺得很怪奇，因為有泡泡在裡頭，但味道還是挺濃厚的。
火雞肉片飯，帶皮肉片鋪滿了整碗飯，看起來就很有誠意。肉質軟Q紮實，皮和肉的比重相當，我很喜歡這種口感。淋醬調味的醬油和雞油比例有所落差，略鹹一點，香氣稍淡。還好米飯挺乾粒，適合淋醬，可惜醃漬蘿蔔味道不能解膩，變成火上加油的效果了。
涼拌開胃小黃瓜，顏色好深綠的小黃瓜，咬起來脆口又甜，雖然沒什麼酸度，但還是蠻解膩的，不錯吃。
先前來過民雄喝了照記芋圓，PO到嘉義版上正好有鄉民提到奶茶芋圓引起了我的興趣，所以今天晚上就跟著玲妹來這間買回家嚐鮮看看，且還好公休命沒發作，因為上次來光顧時已經白跑一趟了。
店家要先拿取號碼牌等候叫號，且有一張顧客須知給初次上門光顧的客人參考。
芋圓種類不少，但冬季限量的今天桂圓沒有了，然後菜單上面有配料可以添加，而買綜合芋圓的客人就能挑選4種。
黑糖粿(小)，這是玲妹所推薦的，加入芋圓糖水裡會改變口感，而單吃的話好吃許多，依照她的經驗我們就買了這個來吃看看。口感挺軟黏的，黑糖味道略為濃郁，我把它加進糖水裡擱置一會，粿體則會緊縮起來，多了點硬度，但還是軟的無誤。
黑糖芋圓(熱)，配料選了珍珠、綠豆和紅豆。糖水黑糖味道薄弱，甜度適中，珍珠口感頗為軟Q，蠻好吃，豆類有顆粒感，但還是軟爛的。芋圓雖軟可惜沒什麼咬勁，芋頭味道會被其他配料或糖水給壓制過。
吃完阿樓師火雞肉飯之後，跟玲妹去逛了一下家樂福夜市，買了不少小吃回民雄家去，然而在回家途中玲妹提議來買個民雄在地好吃芋圓，但原本目標不是這間，只是想要前往的店家沒開就轉往這裡了，而且這間排隊人潮不少，還要抽號碼牌，看來應該可以期待一下。
店家販賣的產品就在攤位上方招牌，有我最愛的綜合可以選以及冷熱之分。
冰綜合，這碗裡頭有大豆、綠豆、粉圓、芋圓和微量的地瓜圓，且說是微量，但我只吃到一塊而已。芋圓和地瓜圓矇著眼睛吃其實吃不出來口味，口感則是屬於硬Q的。豆類的話，有煮到熟爛且維持了顆粒感，而小顆粉圓就較為軟Q。整個糖水還蠻甜的，但因為是玲妹幫買的，我詢問了一下說沒有調整甜度，所以才會感到是螞蟻族的最愛。另外熱的芋圓口感比冰的好吃很多，軟Q程度大幅提升，粉圓則是相差不遠。
用餐時間:2017/1/22
地址:嘉義縣民雄鄉中樂路73號
