又找到一間虱目魚專賣店可以嚐鮮了，這已經不知道是我吃過的第幾間虱目魚店家，看來離台南虱目魚店家全制霸不遠了，閒話不多說，趕緊停好車入內用餐囉。
店家品項不少，還有肉粽和菜粽可以點，算是應有盡有，且價格也在合理範圍內。
肉燥飯(小)，肉燥其實沒有給很多，但口味吃起來鹹香甜，還帶點膠質感，是我喜歡的味道，唯一可惜就是淋醬有點偏少。
乾煎魚腸，是現點現煎的，每塊魚腸都煎得挺香酥，吃起來油香味十足，新鮮無苦味，蠻好吃的。且店家薑絲讓我有點意外，看起來水嫩不乾扁，吃進口中解膩不嗆辣，店家有用心在這個百搭的配料上面，值得按個讚。
乾虱目魚皮，份量給不少，每條魚皮的魚肉都很飽滿，口感滑溜軟鮮，搭配著微鹹甜的肉燥醬汁很對味，好吃。
有一陣子沒吃到羊肉了，怪想念的，又剛好騎車到了南區健康路這邊看到這間羊肉店家，經我一查發現是間老店，但似乎有換過老闆，只是我沒吃過前老闆的手藝無從比較，所以就先進去嘗試看看囉。
菜單就在店內牆上，價位算是挺合理的。
另外菜單旁邊下方有調味料可以自取。
沙茶羊肉，蔬菜部分給了高麗菜和芥藍菜，口感熟爛。而調味如同菜名走的是沙茶風，但味道不重，醬汁有充分的扒附在蔬菜和羊肉上頭，還蠻下飯的。另外羊肉咀嚼起來沒有臊味，口感富有咬勁，不錯吃。
醬拌羊肚，給了一堆薑絲和酸菜，但羊肚份量較少，其口感偏軟，卻沒有Q勁，且整體味道以酸甜味為主，是頗為突出顯明的滋味。
終於來朝聖這間越南河粉專賣店了，一直耳聞店家生意爆好，在用餐時間來會排隊排到天荒地老，所以我們特別挑了店家剛營業沒多久的時段過來，沒想到店裡頭已經呈現八分滿狀態且又是平常日，若是假日的話是想逼死誰啊，真是有夠誇張的。
店員安排入座後會給一張菜單填寫，主食河粉有湯的和乾的兩種可以選擇，只是乾的部分口味較少，然後其他小菜樣式挺多，看來可以好好大快朵頤一番了。
店內有餐具、飲料和酌料可以自行拿取，只是酌料部分建議拿檸檬角就可以了，因為我們點了幾樣小菜都有附搭沾醬，這樣已經很夠用，也不會造成浪費的現象。
越式豆干，原來是炸豆包，但店家豆包口感特別厚實，沾裹著酸甜醬料非常合搭美味。
炸春捲，一份就是兩塊，嚐個鮮剛剛好，然後給了一碟沾醬，同樣是酸甜風味的。而春捲包裹著生菜一起食用，外酥內軟，帶點濕潤度，裡頭餡料則放了肉末和冬粉，味道鹹度合宜，還不錯吃。
自從我和玲妹去看了韓國喜劇電影雞不可失之後，就被電影中的韓式炸雞給勾起想吃的慾望，於是上網四處搜尋哪邊有好吃的韓式炸雞店家，然後發現了這間評價還不錯，二話不說立刻打電話訂位，馬上前往把被勾起食慾的饞蟲給消滅掉。
店員安排入座後會給一張菜單填寫，然後店家有隱藏口味，需要去臉書查詢，若是沒有做功課就來又想吃到隱藏口味的客人不妨先詢問一下店員。
櫃檯旁邊有餐具可以自行拿取。
泡菜炒飯，炒飯在中間，被一大堆的海苔給覆蓋了，然後四周就是起司蛋液，和韓式烤肉上能吃到的略為相像，只是口感跟味道有點落差，畢竟不是現烤現吃，少了焦香味。而炒飯吃起來頗為濕潤，飯粒偏屬軟爛，泡菜則是些微辣口，至於起司蛋液算是半生熟，帶點微弱的牽絲狀態，跟炒飯一起食用挺合搭的。
王排骨炸雞(小)，這是菜單上沒有的隱藏口味，老闆因為雞不可失這部電影上映後所研發出來的新味道。而配菜給了解膩的醃漬蘿蔔和薯條，其中薯條非常脆口，就算擱置了一段時間也不減其脆度，還蠻好吃的薯條。另外炸雞部分店家使用了二節翅和小棒腿，外層炸粉微酥脆，且醬汁淋了少許在上面，咬起來很像沙茶炒肉片的滋味，但並不太突出，還好而已。
今天來吃的這間店家之前在網路上看到的時候就很生火，且在台南開了不少間分店，而這間則是總店，所以趁著朋友到訪的機會，提前訂位過來嚐鮮看看，一飽嘴饞的食慾。
桌上就有菜單可以填寫，品項頗多，舉凡想吃的牛、雞、豬、魚、蛋、蔬菜或甜點都有含括在內，重點價位很便宜，會讓人不小心就錯手多點了好幾道菜，真是可怕。
醋溜土豆絲，還在猜想土豆絲是什麼，一上桌才發現原來是把馬鈴薯刨成絲狀。然後店家佐上青龍辣椒絲提味，吃起來酸甜滋味又帶點微辣氣息，當作大餐前的開胃菜剛剛好。
江湖小炒肉，奇特的名字，但其實是炒五花肉片，配菜則給了青椒。而味道有點偏像是回鍋肉的感覺，肉質軟嫩不柴口，鹹度略重，是非常下飯的一道菜。
酸豆角烘蛋，因為在家裡自己做烘蛋還挺麻煩的，成功率也不高，每次來餐館吃飯看到烘蛋都想點一下。然後這道烘蛋裡面放了酸豆進去，增加了脆口感，咬起來微酸夾雜著雞蛋香氣，還可以。
這間同樣在路上閒晃時所看到的，因為在廟門口的攤位前有這麼多人環繞著，後面廣場座位區也坐滿了不少人，這樣就足以引起我的好奇心了，先不管店家賣什麼，二話不說馬上停好車加入嚐鮮去。
拿到號碼牌才恍然大悟原來是在賣臭豆腐，且還需要拿號碼牌才能消耗掉這麼多人潮，由此可知店家生意是多麼火熱。而拿到號碼牌後先找座位坐著，等待店員阿姨叫號，然後臭豆腐有大小份之分，大份的50元，小份則是30元。且所有調味料都是店家幫忙加入，沒辦法自行添加，所以有什麼酌料不能吃的話記得告知店員阿姨。最後店家準備好要端上來時還會再叫號一次，以確認客人位置並收取現金。
臭豆腐(大)，這份50元，份量蠻多的，然後臭豆腐被裁切成剛好一口的份量，外層酥脆度普通，但不過硬。而臭豆腐裡頭鮮嫩空透，很容易吸取醬汁進去，且吃起來沒有油耗味，還不錯，唯一可惜的地方是這臭豆腐不夠臭。至於調味醬汁清爽微甜，有辣椒和蒜泥的輔助更是合搭，另外店家泡菜酸甜度很入味，任何一點蔬菜生味都沒有，咬起來清脆爽口，讓我很尬意。
用餐時間:2018/11
地址:台南市南區鹽埕路150號(北極殿廣場前)
台南南區一直是我們很少踏足的地方，誰叫我們住在北區，所以晚上特地過來這邊覓食。然後在路上找尋的時候，發現了這間鱔魚意麵店家，生意非常好，店門口擠滿了不少客人，於是就停好車上前瞧瞧。
有紙本菜單能勾選，販賣品項不離鱔魚或花枝，然後價格在合理範圍裡，只是麵的種類要看對，像我就不小心選到了油麵，幸好店員提醒才改成意麵。
乾炒鱔魚意麵，沒什麼香氣湧上來，且意麵口感偏軟，但吸附湯汁能力超強，酸甜滋味都融入其中了，甚至還有點過濕。而鱔魚給的算大塊，吃起來軟中帶脆，很有實在感，蠻好吃的。
花枝湯，在用餐的過程中聽到不少客人點了這碗湯，暗自心想點到招牌產品了吼。首先店家花枝給不少，且每個花枝都很大片，吃起來頗為軟脆，又有厚實度，值得點來吃一下，看來店家對於鱔魚或花枝的品質很用心，這點蠻不錯。而湯頭呈現的是鮮甜味，但薑絲味道過於濃郁，有壓制過去的感覺。
用餐時間:2018/11
今天得空跑來南區買東西，就順便吃個午餐，於是上網找到了這間位在巷弄裡的麵店。且生意還極好，已經過了用餐時間，客人還是絡繹不絕，就讓我來瞧瞧店家到底有什麼名堂能使生意這麼火熱。
菜單就在店內牆上，直接跟老闆娘點選即可，然後麵條可以選擇粗或細的。
一旁有滷味櫃可以挑選，也是直接告知不需要自行動手夾取。
紅茶，在吃正餐之前先來杯紅茶解解渴吧，店家紅茶是古早味紅茶，冰涼好喝，但偏甜了一點。
綜合滷味，店家沒有燙過，吃起來有點乾冷。然後有少見的千張可以夾，也就是豆腐皮或者薄豆腐乾，稱呼因地而異，只是口感稍嫌偏硬。而肝連肉則是有點柴口，還是熱著吃比較美味。
早上有事情來到南區這邊，辦完事後想找間店家吃中餐，我們就在路上閒晃一會，發現了這間牛肉麵店家裝潢還蠻新潮的，於是就停好車入內嚐鮮看看，同時也做好荷包破洞的心理準備。
菜單除了牛肉之外，還有豬肉和鴨血可以選擇，然後也能加價挑選套餐，只是各種品項都有點偏貴。
因為我們有勾選一份套餐，所以店內有個冷藏櫃可以去選小菜，其中牛肚和牛腱肉需要補差價，另外餐具就在店內一角要去自取。
地瓜沙拉，小小一份卻大大驚奇，地瓜本身甜味混著美乃滋的膩味，反而一點也不違和，且口感綿密，讓我越吃越上癮，重點還帶著皮，完全不礙口，挺好吃的。
紅茶和古法烏梅汁，紅茶有點些微澀味，但甜度調的很均勻，所以正好平衡一下，變得較為順口。然後烏梅汁鹹酸甜三種元素都有，但略為偏鹹，我還是比較習慣喝紅茶。
今天來到的這間是無意中撞見的，因為想去的店家休息，但在過年期間放假無可厚非，於是我就機車騎著隨意亂竄，正好看到這間米糕店家的招牌有點斑駁，想說應該很有年紀了，就停下車來進去嚐鮮看看。
內用或外帶都需要劃單子，這樣店家也比較好出菜，且品項不算多，就以飯和湯為主。
米糕(小)，飯粒吃起來頗為軟黏，是我喜歡的口感。然後肉燥肥而不膩，鹹度恰恰好，再搭配上魚鬆的香甜和醃漬蘿蔔片的解膩，正好組合了這碗美味好吃的米糕。
油豆腐和魯貢丸，油豆腐非常入味，裡面氣穴很多，但有點偏鹹，適合搭配飯類一起食用，而魯貢丸則是口感微Q彈。
香菇肉飯(小)，配料就香菇、豬肉和醃漬薑片跟蘿蔔片，調味鹹度剛好，吃起來有油脂的香氣發散出來，很特別的味道。另外香菇頗鹹，豬肉有點乾柴，不是我喜歡的咬勁，但這碗的調味有點讓我著迷。
最近寒流頻繁來襲，每天都是吃鍋的好日子，所以我們就趁著這個機會多跑了一段路來到南區這間的鍋物店，且店家在網路上評價還不錯，因此才會不遠千里來嚐鮮一下。
菜單左半邊是鍋物種類，而另一邊就單點小品，價格都很實惠，然後店家還可以接受兩人共鍋，這樣客人的選擇性就更多樣化了。
餐具、飲料和調味料全部都自取，而牆上還有貼張店家牛肉和火鍋湯底的來源，品質有保證。
海鮮牛肉鍋，我選了這個海陸鍋，因為牛肉沒拍到就口述一下，但還是從湯頭開始說起吧。一上桌到湯頭滾的時候我有先喝了一口，味道很清甜，還有昆布的鮮味。然後火鍋配料除了一般基本的之外，店家手工魚餃和燕餃都能吃到，口感特別軟熟，可惜沒手工蛋餃能點選。另外芋頭非常耐煮，煮到我們吃完了還沒呈現鬆軟狀態，真是奇特。而牛肉部分店家給的是牛五花肉，所以筋絡軟韌度可以吃的到，軟嫩有嚼感，還不錯吃。
綜合海鮮盤，這個則是海陸鍋所搭配的海鮮盤，有蚵仔、巴沙魚片、干貝、九孔、花枝、蝦子和蛤蠣。種類很多樣且各個新鮮美味，至少表現算中規中矩，且有些食材不能川燙過熟，以免口感不佳。
今天我們特地跑來這間店家吃早餐，誰叫我們都是手工蛋餅的愛好者，且來的時候已經接近上午10點左右了，店內還是坐到八分滿狀態，看來在早餐顛峰時段要有排隊的心理準備。
紙本菜單就在櫃檯上面，店家除了蛋餅是招牌外，還販賣不少品項，讓客人有更多樣化的選擇。
阿杰炒奶(大)，很特別的名字，但應該就是奶茶吧，只是奶味和茶香還蠻均衡的，甜度也很恰當，是我喜歡的口味。
起司歐姆蛋，就是半熟蛋和麵粉皮的結合，也可以說是起司蛋餅的一種，因為吃起來的口感是如此的相像。上面的醬料可能是千島醬，但不太確定，而中間起司放了不少，還不錯。
粉味(甘梅)蔥抓餅，只是在蔥抓餅上頭灑了大量甘梅粉，但兩者非常不搭，沒有衝突的美感可言，調味料和食材就形同陌路，還是正常的吃法比較美味。
