今天來嘉義辦事情，整個告一段落後已經下午3點多了，原本選定另一間火雞肉飯店家，但對方下午5點才開門，所以就轉往這間火雞肉飯老店，還好有查過這間營業時段下午沒休息，隨時想吃火雞肉飯都很方便。
菜單就在店內一旁可以自行拿取來填寫，店家小菜品項很多，且大都以滷製品為主，包括米血糕和火雞腳同樣都是滷的。
雞肉飯(小)，一碗20元，份量略為偏少，上頭雞肉嫩度低了點。另外還給了筍乾當配菜，且這碗鹹香調味很足夠，淋醬似乎不少，吃起來頗為濕潤。
爌肉飯，同樣小小一碗，放了一塊肥瘦各半的爌肉，對於重口味的我來講調味稍嫌偏淡。然後配菜同樣是筍乾，且爌肉滷汁有吃進去，肥而不膩，還可以。
滷豆腐和豆包，豆腐鹹度不重，雖然店家給了不少塊，但不是我們喜歡的口味。而豆包味道有滷透，咬起來較為鹹香，非常飽水。
昨天看完韓劇之後突然很想吃韓式料理，恰巧今天有事要來嘉義，於是就直接在當地搜尋韓式料理店家嚐鮮一下，後來找到了這間韓國館開業時間不短，生意也不錯，就前往嚐試看看。
除了雞肉料理之外，該有的韓式料理都有，種類蠻多樣化的，只是店家用餐沒有招待小菜，想吃就需要自行單點，但同時也把服務費給省下來了，因為店家不用另外加收一成服務費。
店家每桌都會給上一壺無糖冰涼麥茶，解膩也解渴，一舉兩得。
海鮮辣豆腐湯，首先真的很辣，對於我這種不太會吃辣的人來講根本難以下嚥，不僅辣口又辣喉，實在可怕。然後裡頭湯料給了蝦子、章魚、蛤蠣、金針菇、豆腐和洋蔥等食材，不管怎麼吃都富含了滿滿的辣度，只能說這是嗜辣者的最愛。
石頭碗豬肉拌飯，店員會詢問是否要鍋巴，看圖片就可得知這鍋巴狀態非常良好，口感頗為硬脆，酥度極高，讓我們很喜歡。然後豬肉有醃漬過，咬起來很軟嫩，再加上韓式甜辣醬的加持，鹹甜滋味讓人上癮，蠻好吃的石鍋拌飯，喜歡吃鍋巴的人不容錯過。
今天有事我們跑了一趟嘉義，事情弄完之後已經傍晚用餐時間了，就在附近找間火雞肉飯店家吃吃看，於是就搜尋到這間蕭老師火雞肉飯，且店家生意非常好，所以馬上停好車入內用餐去。
有紙本菜單可以填寫，然後套餐搭贈三樣菜的便當看起來很划算，不少內用客人點這個居多。
點餐檯旁有不少菜色可以選擇，就算不選擇便當也可以單點其他想吃的菜來吃，另外還有醃漬辣蘿蔔可以自行取用。
魯肉飯，魯肉份量給不少，且以瘦肉丁居多，然後鹹鮮味道十足，吃起來不油膩，還不錯。
火雞肉飯，用了油蔥酥和醬油下去調味，鹹甜交錯的味道引人食慾大振，油香感很夠，表現有在普通水準之上，然後雞肉口感鮮嫩有咬勁，蠻好吃的。
在離開嘉義之前先來這間店家買個泡芙當小點心吧，而這間玲妹曾經有來買過，印象還不錯，所以特別翻找一下才知道店家位置，於是特地過來買的。
我們去的時候店內東西沒有很多，但櫃台有完整菜單可以參考，果然還是要預訂比較保險，所以就隨便挑了泡芙和乳酪。
芒果泡芙，泡芙本體吃起來很普通，然後塗抹的醬是芒果鮮奶油而不是卡士達，口味特別濃厚，但多了就會膩，另外芒果塊很甜，這點還不錯。
布丁泡芙，泡芙口感依舊，我就不多說了，然後給的同樣是濃厚鮮奶油，但比芒果更加膩口，還少了香氣的支援，而中間就半顆布丁，整體來講非常普通。
香橙生乳酪，最上方是使用糖下去醃漬過的橙片，有點偏甜，但我還蠻喜歡的。然後中間乳酪口感綿密，且和上頭橙片來個鹹甜交錯的融合，增加了口味豐富度，而底層餅乾微脆，比泡芙好吃多了。
吃了正餐辦完事之後，想來個下午茶甜點度過悠閒午後悶熱時光，所以上網查了一下甜點店家，發現這間的營業時段很特別，一個禮拜休三天，且正巧我們今天來就有開，於是決定馬上過來吃吃看。
入座後店員就會隨之送上菜單，店家招牌是格子燒和熔岩熱蛋糕系列，只是生乳酪冰蛋糕罐還在製作當中，就沒辦法窺視其廬山真面目了。
桂花釀金萱紅和伯爵鮮奶茶，內用的卻給了外帶杯，讓我們有點意外，但喝不完方便帶走也是優點啦。首先紅茶桂花香有出來，可惜不濃郁，且甜度要調高一點會比較好喝。然後伯爵鮮奶茶佛手柑香氣偏淡，不知道是不是我的錯覺，喝起來還帶著其他花草香，但挺順口的，不錯喝。
香濃起司嫩G格子燒，在餐點上桌後店員會殷勤地介紹著，且還一直強調這不是鬆餅，偏屬薄脆口感，和鬆餅厚實軟鬆完全不同。而上面放了香草嫩G和洋蔥圈，嫩G部分咬起來不像一般雞肉，反倒是素食的仿雞食材，沒有纖維感又偏硬，但店家淋上了蜂蜜，味道頗為討喜。至於洋蔥圈不酥脆，還有點潤潤，不太美味。最後整體調味就是鹹甜滋味的協奏曲，層次感頗為豐富，不容易膩，蠻不錯的。
義式巧克力土石流熱蛋糕，店家強調這是兩倍巧克力淋醬，所以切開蛋糕體後會有不少巧克力醬流溢出來，特別美觀，且巧克力味道還可以調整甜度，可惜吃完才從店員口中得知。然後蛋糕體咬起來扎實Q彈，淋醬不容易滲入進去，但較能完整的品嚐到蛋糕體口感。另外這個巧克力醬汁稍嫌偏甜，且口味過於單一，吃不到幾口就有點顯膩了，就算給了香草冰淇淋來改變風味也無濟於事，雖然我是巧克力愛好者，但這個我不行。
今天臨時跑了趟嘉義要來辦事情，但在此之前先填飽肚子再說，且來嘉義不吃雞肉飯怎麼可以，於是就立馬前往這間不少鄉民推薦的店家嚐鮮看看，是否有如此讓人難以忘懷。
直接看攤位上的菜單點菜就好，另外攤前有小菜可以選擇，常見的豆腐和筍乾之類的，甚至還有去骨火雞翅膀能點選，第一次看到這種小菜，一定要點來品嚐一下。
油豆腐和筍乾，一盤20元，這樣的份量其實有點少。然後油豆腐小巧玲瓏，表皮有吃味，但略油了些。而筍乾吃起來帶點稠感，可能跟豬皮一起滷製的關係，這樣看來店家豬皮應該算是強項，只能下次有機會再來嚐試了。
雞肉飯(小)，雞肉絲給不少，口感軟嫩，好吃，然後整碗飯頗為濕潤，醬汁淋超多的。且雞油香氣挺濃郁，鹹度也恰當，但過於濕潤不是我喜歡的點，只能說聲抱歉囉。
雞片飯(小)，價格貴了點，且雞片口感略顯乾柴，沒有雞肉飯的鮮嫩。但這碗醬汁淋得比較剛好，油蔥酥味道很顯明，只是整體香氣卻沒雞肉飯的渾厚，各有其優缺點。
既然都大老遠來到了嘉義，光吃火雞肉飯是不太夠的，就順便過來解決這間一直很想嘗試的店家，且它在我求學時期就有了，確實是老店一枚。
店家主要招牌是現做的漢堡，然後還有蛋糕和麵包，以及小點心可以購買，就看個人需求去抉擇。
這邊漢堡比較特別的是有加進現炒洋蔥，和坊間賣的完全不一樣。
雪花糕，外層的椰子絲灑蠻多的，所以我很小心翼翼地在吃它，以免掉得滿車都是。然後有濃郁的椰子香氣，而糕體口感軟Q，像是摻雜吉利丁或者洋菜粉的感覺，是偏向布丁豆花的晶瑩感，我覺得還不錯，甜度也很恰當。
雞堡，店家漢堡有兩種口味，而漢堡外盒會標註雞堡以免搞混。漢堡麵包有烤過的痕跡，微酥紮實，但有點乾，幸好這裡頭沙拉醬和番茄醬放蠻多的，增加了不少濕潤度。然後洋蔥因為炒過的關係，所以口感軟爛有滋味，還帶點香氣。而雞肉則是吃起來非常軟，沒什麼咬勁，但因為炸過所以有些微酥脆感。
我們吃完慶昇小館後，就立馬來嘉義知名度最高的飲料店御香屋報到，且因為我們有提前打電話預訂，根本沒排到隊就能拿飲料了，所以店家的電話預訂取貨區還真是管用。強烈建議要買的人先電話預訂，忙完手中事情後再去拿，省時又省力，何樂而不為呢。
菜單上有些產品是季節性的，像是柳丁或者紅鑽葡萄柚，所以每季的飲品MENU都會有所變動，這部分就要自己去現場看或者電話上詢問店員了。
葡萄柚綠茶，現在只有中杯的可以買，另外店員會詢問是否加梅子，但梅子要放久一點才會有鹹甜味道跑出來，不然除非喝到快完才會有梅味。而飲料杯中滿滿葡萄柚果肉看的到，喝起來微苦，且因為甜度我們選擇了正常甜，苦味才因此降低許多。綠茶部分則是完全被忽略掉了，整個就是葡萄柚味道，可惜價格略貴。
凍頂檸檬，店家採用了屏東九如鄉的檸檬，酸味強烈且迷人，然後糖分有半甜和微甜可以選擇，就依照個人能承受的酸度來做挑選。這杯喝起來檸檬酸有被表現出來，甜味則因為我們選擇了半糖所以也很足夠，有種一拍即合的概念，非常合搭，我還蠻喜歡的。
用餐時間:2017/3/25
今天又來到嘉義跟玲妹吃飯，而選擇的這間店家之前有入選網路十大炒飯之一，且高雄入選的兩間我也已經拜訪過了，這次就來嘗鮮看看是否有這麼厲害。然後我們雖然是假日來的，但還沒到用餐時間，所以僅是半客滿狀態，只是用餐完後不管內用或外帶的人潮已經擠得水洩不通，店家生意實在強強滾。
店家炒飯是招牌屬於必點產品，而熱炒或小菜選擇種類也不少。另外店家門口處有滷味櫃，但只有豆皮沒在菜單上，其他都能從紙本菜單勾選，且自取餐具區也在門旁。可惜點菜員工似乎訓練不足，因為我們有點選炒青菜，但完全沒跟我講說有什麼青菜種類，還要我自己去提醒對方，只能搖頭嘆氣了。
香滷肥腸，份量不算多，可能盤子太大的關係吧，而口感富有咬勁且鹹味有吃進去，但很普通。
蔥爆牛肉，調味沙茶不重，且雖然菜名叫蔥爆，但空心菜卻放了一堆，跟我知道的蔥爆炒法有所不同。另外牛肉軟嫩有咬勁，放了不少塊在裡面，這點值得讚賞。
炒烏龍麵，烏龍滑溜有厚實感，調味則帶點酸度，鹹酸好開胃。配料有肉絲、蝦子、蛤蠣、丸子和魷魚，肉絲口感軟嫩，蝦肉緊實，丸子味道足夠，魷魚則是頗為Q彈。
