志仔&玲妹的隨便食記

中午吃完土魠魚羹後，玲妹在網上有看到這間店的食記，一直很想喝喝看，所以我們就特地回頭找了一下，還好店家有營業且生意非常好，需要排隊等候。然而店家沒有招牌，但幸虧處在兩條大路的交叉口上，所以還蠻好找的，或者認明排隊人潮也可以XD。

攤位上就有菜單，各種飲料的價位表一目了然，且有些還挺便宜的。

紅茶(大)，這杯20元，就一般750CC飲料杯的大小，店家紅茶喝起來沒什麼咖啡味道，茶香氣也還好，可是甜度很適中，挺順口的。

綠豆牛奶(中)，一杯20元且使用了新光牧場的鮮奶，這樣來講蠻划算的。奶味非常濃厚，但綠豆味道就薄弱了點，沒有沙沙感，不是我的愛好。

酸梅汁(中)，跟綠豆牛奶是一樣的大小，但價格少5元。喝起來鹹味很重，酸梅味道特濃郁，是杯重口味的酸梅汁，讓玲妹很喜歡。

今天跟玲妹來到了新營看舞台劇，但由於接近中午時分，且這裡又是我們未曾踏訪的地方，於是上網詢問谷哥一下，發現了這間店家然後剛好玲妹也想吃，就立刻驅車前來造訪。另外店家的內用位置有冷氣開放，真是炎熱天氣下的一大福音，難怪內用人潮不少。

紅燒土魠是店家招牌，可以搭配任何麵食或白飯。 

乾意麵，麵條帶點些微咬勁，而調味略鹹且有加蒜末進去提味，配菜則是放了大陸妹，吃起來算普通。

土魠魚羹(小)，湯頭以白菜和扁魚當基底，稠度偏低且有醋的酸味，不需要再另外添加，然後扁魚味道特別突出。而魚肉裹粉富有顆粒感，就算吸滿湯汁後也不會有粉感和黏性的產生，還蠻好吃的。

燙青菜，有數種青菜可以挑選而我們選了川燙大陸妹，且店家會詢問是否添加蒜末，吃起來新鮮脆口。