來台東之前就有搜尋到這間早餐店，因為我對店家的滷肉飯感到好奇，所以特別把店家安排在行程裡面，所以我們隔天一早就跑過來吃看看。
店家有點餐表可以勾選，品項蠻多的，但聽聞魯肉飯和蛋餅是店家招牌，所以我們就以這兩樣為這次首要嚐鮮目標。
紅茶和豆漿，紅茶是傳統的古早味紅茶，甜度很均勻，還不錯。而豆漿帶點些微豆香味，同樣順口好喝。
魯肉飯(小)+半熟荷包蛋，一上桌我就覺得不太妙，這根本就是犯規，視覺上看起來非常可口，再加上半熟荷包蛋從中竄出的流動蛋黃更是垂涎三尺，欲使人早餐魯肉飯吃到撐啊。然後店家魯肉飯調味偏鹹甜，是非常下飯的醬汁，且魯肉極度入味，而肥皮部分則是軟Q不油膩，好吃無極限，若不是這趟旅程排了不少要嚐試的店家，不然我應該會在這邊順便把午餐也解決掉了。
鮪魚蛋餅，店家餅皮很特別，口感蓬鬆厚實，有種在吃蛋糕體的感覺，是我吃過眾多蛋餅裡最為奇特的一種口感，雖然我不太喜歡這種的。另外蛋餅中間的鮪魚份量給不少，吃下的每口蛋餅幾乎都能咬到餡料，這點還不錯。
結束掉一整個下午的行程後，晚上的台東突然下起雨來，所以開車出來在正氣路上覓食。然後發現到這間豬排店用餐客人還不少，且想說已經有段時間沒有吃到日式炸豬排了，於是就趕緊找位置停車入內用餐去。
掀開菜單的第一頁就有點餐步驟可以參考看看，品項上的限量商品不少，所以晚來的客人有些商品就可能吃不到了。
另外店家是採取販賣機自動點餐模式，選完想要的餐點後直接把點餐明細交給服務生即可。
店內一區有飲料免費喝，然後味增湯和白飯同樣都可以續碗，只是要等到店家隨餐送上碗來才能再去盛裝。
臀尖豬排定食(蜂蜜芥末口味)，首先配菜給了兩種家常小菜和常見的高麗菜絲，然後桌上有胡麻醬可以自行添加，只是高麗菜絲我就不太確定是否能無限續用。而湯品則是味增蘿蔔湯，喝起來挺清淡的。蒸蛋的話，裡頭沒什麼料，是很普通的茶碗蒸。最後豬排外皮非常酥脆，是傳統麵包粉過三關的做法，且這豬排富有嚼勁，沾點蜂蜜芥末來吃非常對味。
今天要來開啟花東4天3夜之旅，我們第一站先來到台東，且一進市區就去尋找米苔目店家嚐鮮，上次來的時候已經吃過老東台米苔目了，這次就換成這間更廣為知名的榕樹下米苔目試試看。然後店家生意非常好，門口和兩側通道滿滿的人潮在排隊，這種情況還僅是平日而已，若是假日的話更加不得了，實在誇張，廢話不多說趕緊加入排隊人潮去。
店家在店內有設置一些排隊指南提供給內用客人參考，主要就一個去找位置，另一個排隊點餐，同時在排隊途中要先把想吃的餐點勾選好，這樣到了結帳台再去選擇另外要點的小菜且一併結帳即可。
小菜櫃就在結帳台旁邊，上層和下層的價位不同，上面都有詳細標示清楚。
野生過貓和有機豆腐，這樣一盤90元其實頗貴，但幸好過貓吃起來很軟嫩，枝枒也不擱口，只是沒有美乃滋或其他醬料的提鮮，光靠清淡醬油顯得有點單調，而豆腐則是普通了點。
太和拼盤，和過貓那盤價格一樣，但這盤看起來比較豐富，有海帶、豆干、豬皮和豬肉。其中豬皮口感軟Q，吃起來新鮮無異味，而豬肉軟不至柴，帶點嚼感。最後豆干則是佈滿了氣孔，非常容易吸附醬汁，還不錯。
還沒去吃過有名的東河包子，先來市區的卑南包子嚐嚐鮮，原來不僅是卑南豬血湯很有名，連包子的名氣也不惶多讓，所以在離開台東之前跑來買當路上的小點心吃。
店家賣的種類不多，然後招牌是包子，且太早來有些品項還沒好。
筍丁肉包，包子皮非常厚實，一整個很大顆。然後肉餡味道濃郁，帶點油脂感，而筍子頗為脆口，搭配外皮一起吃挺不錯的，只是分開單吃口感會有落差，且沒什麼肉汁存在著。
芋頭紅豆包，外層麵皮口感同樣紮實，而內餡口感綿密略甜，芋頭和紅豆香氣交雜混合，一種你中有我，我中有你的感覺，完全不違和，蠻好吃的。
香鹹花捲和黑糖葡萄乾饅頭，為何這兩個我要放在一起說，因為相似處太多了。首先花捲沒有包裹任何內餡，咬起來如同字義所示，就僅有個鹹度而已，但一整個顯乾，不搭配任何液體吃難以下嚥。至於黑糖葡萄乾饅頭則是多了非常小部分的黑糖葡萄乾，其他地方就跟花捲沒兩樣，且黑糖味道極淡，跟我想像中的不同，還是包子比較好吃。
離開台東之前先填飽肚子再說，我們找到了一間牛排店，生意非常好，所以最好優先訂位比較保險，且店家在東部三縣市剛好三間分店，就趕緊進去嚐鮮看看囉。
店員安排入座後會隨之送上菜單，選擇完畢就可以呼叫店員來點餐。然後除了單點還有雙拼可以選擇，且麵條加量不加價，濃湯還是少見的脆皮濃湯，難怪價位些許偏高。
另外桌上有個立牌顯示平日午餐有不少優惠餐點可以選購，以及餐點主食能選擇在地麵或義大利麵。
古早味紅茶，喝起來清涼解渴，可以無限續杯，店員會不停地來幫忙補滿，不用自己去倒來喝，真是貼心。
千島和和風醬鮮蔬沙拉，配菜沙拉有兩種醬料可以選擇，我們分別各選了一種口味，一個偏酸，另一個則是有點甜膩，且沙拉份量不多，剛好開胃。
在台東市區晃了好一陣子後，肚子又感到有點飢餓，於是就來海濱公園旁的這間蔥油餅店家光顧，且客人還不少，幸虧動作很快稍等一會就買到了。
店家只有蔥油餅這項產品，但可以選擇加蛋或雙蛋。
加蛋蔥油餅，餅皮不算厚，但吃起來偏脆有嚼勁，蠻好吃的，且店家蔥量給很多，讓整個麵皮香氣頗為濃郁。然後還放了不少九層塔在裡面，隨便咬一口都有九層塔的存在，摻雜著飄散的蛋香味，稍微放點醬料就很美味了，可惜整體的唯一敗筆就是有點過油。
用餐時間:2018/09
地址:台東市南海路36號
接下來在寶桑湯圓同條路上看到這間臭豆腐，一樣也是知名店家，於是想說都千里迢迢來了台東就一併解決吧。
店家專賣臭豆腐，只有大小份之區別，就看個人食量下去點選。
臭豆腐(小份)，一上桌有點錯愕，因為小份的就只有少量七塊臭豆腐而已，且每塊個頭都還是一般臭豆腐的半塊，真是傻眼貓咪。然後店家放了調味過的高麗菜絲和九層塔解膩提味，可惜醬料過於突出，導致解膩效果大減，唯一發揮作用的就只有九層塔的香氣。而臭豆腐外皮口感硬酥，內裡卻有點空虛，沒什麼豆腐軟綿感，不怎麼合我們的胃口。
用餐時間:2018/09
地址:台東市正氣路130號
在知本吃完正餐後就到台東市區找個甜點來吃，耳聞這間湯圓店小有名氣，於是停好車入內嚐鮮看看。
湯圓就熱的和冰的可以選，然後還多了脆圓這個食材，直接點綜合的就全部都能吃到了。
綜合冰湯圓，首先店家剉冰給很少，是我吃過的剉冰店裡面最少的，沒有之一，糖水甜度則是尚可。然後配料同樣不多，雖然豆類吃起來熟爛，有維持住顆粒感，湯圓反而有點硬Q。但脆圓物如其名，咬起來頗為脆口，我還蠻喜歡的，只是這樣的價格卻給如此的份量，我想有來吃過就好了。
用餐時間:2018/09
地址:台東市正氣路189號
這兩天有事來到了台東，但進市中心前先在知本附近填飽肚子再說，所以就在知本路上找到了這間手工牛羊肉麵。且店家盛裝麵的容器是採用砂鍋，頓時引起了我們的好奇心，於是趕緊入內嚐鮮看看囉。
內用有紙本菜單可以填寫，店家賣的是牛肉和羊肉以及水餃，品項不多，非常容易點選。
店內一角的冷藏櫃有小菜和飲料可以去選購。
牛肉麵加牛筋，麵條我選了寬麵來吃，誰叫我們是寬麵偏愛者，然後這麵條一看就知道是手工製的，形狀大小不一，有點像皮帶麵的感覺，且口感有咬勁，還不錯吃。而湯頭似乎用了大骨下去熬煮，呈現乳白色狀，喝起來肉味很重，不是傳統的紅燒、川辣或中藥的牛肉湯。最後店家牛肉使用的是牛肋條，軟嫩中帶點嚼勁，表現不俗，另外牛筋則是頗為軟Q。
羊肉麵加羊筋，麵條同樣是寬麵就不多說了，然後湯頭羊騷味極重，吃不慣羊肉的人最好不要輕易嘗試。而店家羊肉給的是羊排骨，口感很鮮嫩，是我喜歡的咬勁，另外羊筋有脆度，只是沒有牛筋這麼黏Q。
終於到了花東之旅最後一站，也是一直聞名遐邇的速食專賣店，看門外落落長的排隊人潮就知道店家名氣之大，但也不減我們排隊的興致，反正都是最後一間要吃的店家，就給他排落企啦。
有套餐和單點可以選擇，但套餐只有幾種，不像其他連鎖速食店這麼多樣性，且選完餐點後會給一張號碼條等待叫號。
藍蜻蜓全餐，這套餐有漢堡、雞翅、小雞塊(3塊)、薯條和飲料，我們還加點了一隻雞腿，想說就把店家品項一次吃全比較乾脆，其中漢堡有牛肉、豬肉、雞肉和魚肉可以選。首先我就從這個雞翅、雞塊和薯條說起吧，誰叫它們已經裝在一起了。雞翅因為是現點現炸，熱熱吃非常多汁，還是外酥內嫩的口感，好吃。而小雞塊有醃漬過的五香粉味道，但肉質柴口，不怎麼美味，最後薯條非常普通，毫無記憶點可言。
雞腿，個體不大，但外皮酥脆感十足，且肉質軟嫩，一咬開汁液橫流，差點燙傷口舌，現點現炸就是美味。
牛肉漢堡，漢堡麵包沒有芝麻點綴，所以少了一股香氣加持，而牛肉鮮味突出，且裡頭沙拉醬放了不少，這樣吃起來頗為濕潤。另外還給了生菜、小黃瓜和番茄片當配菜，營養均衡滿分。
花東之旅最後一天來到台東市區，耳聞台東米苔目蠻有名的，就上網估狗到這一間，且店家有搬家過，裝潢得還不錯，整個几淨明亮，用餐環境也很寬廣，能容納更多客人用餐，也不會顯得擁擠不堪，這樣才能好好享受吃飯的樂趣。
直接填寫紙本菜單就好，菜單上小菜部分選擇性很多樣化，還兼賣伴手禮。
店內一角有個醬料區，能自行拿取所需的沾醬。
金針花(小)，這道非常少見，我想只有鄰近金針花產地的台東才能品嚐的到吧。店家是採用涼拌方式來料理，吃起來新鮮脆口，且還用了香油調味，讓整個味道更加鮮美合宜，蠻好吃的。
乾米苔目，米苔目咬起來軟Q滑溜，而店家使用了油蔥肉燥和柴魚片來增加味道豐富度。另外豆芽菜則是增加口感專用，還不錯，尤其柴魚片的出現讓人眼睛一亮。
